破五是什么节日呢,破五也称为正月初五时,是春节期间的一个节日,也是送走穷神、迎接财神爷的一天,破五吃饺子什么意思呢,在这一天有一个吃饺子的习俗,也有一些不能做的事情比如不做针线活,那么下面就由小编为大家带来破五吃饺子注意事项的解析,感兴趣就关注下吧。
【破五吃饺子什么意思】
传说,姜太公的老婆气为“脏神”,大年三十人们请神时, 唯独没有请“脏神”。姜太公的老婆气不过,便找弥勒佛闹事。大肚能容笑脸常开的弥勒佛并不把这当一回事儿,于是并不搭腔。“脏神”是认真的,她见弥勒佛不为她做主,气得捶胸顿足,七窍生烟。弥勒佛见事情不妙,这才开口说:“这样吧!今天是初五,让人们再为你鸣些鞭炮,包一次饺子,破费一次吧!”这就是“破五”的来历,还有一种说法是姜太公没有封老婆为“脏神”,而是“穷神”,并令她“见破即归”,人们为了避穷神,于是把初五这天称为“破五”。
不管传说如何,总而言之,“破五”吃饺子,承载了人们企盼财运和幸福的寓意。初五天不亮时,家家户户就开始放鞭炮,许多地方称作“崩穷”,寓意将“晦气”“穷气”全部从家中崩走。“破五”这天忌讳串亲访友,因这样可能会把晦气带到别人家。民俗认为,“破五”吃饺子一般有两层意思。第一种是说初一到初四,一般是以吃素为主,初五便可以破素吃荤了。第二种意思是初五是牛日,休息四天以后破土动工,预示新一年的春耕即将开始。
正月初五这天人们可以破例,也被称为破五,在这一天按照习俗是要吃饺子的,这个习俗全都通用,无论身份贵贱都会有这样的习俗。按照旧的习正月初五惯要吃“水饺”五日,北方叫“煮饽饽”。如今有的人家只吃三、二天,有的隔一天一吃,然而没有不吃的。从王公大宅到街巷小户都如此,就连待客也如此。按照旧的习惯要吃“水饺子”五日,北方叫“煮饽饽”。如今有的人家只吃三、二天,有的隔一天一吃,然而没有不吃的。从王公大宅到街巷小户都一样,就连待客也如此。
在正月初五这天,人们有着赶五穷的说法,认为在这一天能够赶走穷神,来年财运滚滚,同时在这天过后春节渐渐结束,要恢复之前的生活工作。这一天,有一种叫做“赶五穷”(智穷、学穷、文穷、命穷、交穷)的风俗。黎明即起,放鞭炮、打扫卫生,表达了中国劳动人民辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。大年初五,迎接喜神在东南方位。按照这个习俗,全家都要到空旷的场地,去放鞭炮,先烧香,叩拜,然后放鞭炮。虔诚恭敬敬财神,喜神,可保来年风调雨顺。
在正月初五这天吃饺子能够当自己被身边的小人说坏话而陷害自己,能够破除去年的霉运,使得来年财运滚滚,生活也会越来越顺利。“破五吃饺子是为了破除霉运,召唤财运 破五时期,吃的传统食物是饺子,破五吃的饺子,俗称“捏小人嘴”,因为包饺子时,要用手一下挨一下地沿着饺子边捏,据说,这样可以规避周围谗言,让生活变得顺遂起来,破五当天正是驱赶穷神,迎接财神的日子,而饺子的外形和元宝相似,初五吃饺子还有聚财之意。”
至于“破五”的饺子馅儿也有讲究,首先,馅儿一定要是自己去剁的,这样便预示着来年一切不顺的东西都剁没了。一切都将顺利起来。而且,馅儿一定要是肉丸的,捏成元宝状,象征财富饱满。一家人团团圆圆吃着“破五”的饺子,就寓意着在新的一年里头,可以财旺人旺,福气多多,从而过上更好的日子。
在天津,“破五”吃饺子还有这样一个讲究。由于天津人格外痛恨“小人”,对所谓“小人”仇视到深恶痛绝的程度。所以在剁馅儿时,菜板要剁得叮咚响,让四邻听见,谓正在剁“小人”;饺子褶要捏得非常严实,谓捏“小人”嘴。这样,人们把不顺心的事归结到“小人”的身上,剁掉它,捏掉它,就意味着除掉了烦心事,而且,除掉“小人”也寓意着万事才能大吉大利,顺顺当当。
【破五吃饺子注意事项】
1、不做:不做针线活
正月初五也被称为“忌针节”,在这一天,不可以拿起针缝家里的衣物,因为这一天缝衣物,寓意在新的一年,家人还是不能发大财。而且在动针线时,会拿起“剪刀、针”等等尖锐的工具,寓意在新的一年,破皮流血,是不好的预兆。虽然现在正月初五“不能做针线活”的禁忌被打破了,但是我们尽量在初一到初五避免做针线活,等到了初六再来做也来得及。
2、不吃:不能用生米煮饭吃
在正月初五,不要用生米煮饭吃,这是为什么呢,我们从俗语:“初一饺子初二面,初三合子往家转,初四烙饼炒鸡蛋,初五初六捏面团”就可以得知,初一到初五都没有米饭,这是因为用生米煮米饭,会使家人变得“生分”,从而导致家庭不团结,所以在春节期间,很少用生米煮饭吃。
3、不串门:不能随意乱串门
初五大部分的商铺都会开业,而在开业的这一天,家家户户都会迎财神,如果此时我们随意地串门,不仅会将店铺的财运赶走,而且还有可能带来晦气,所以在正月初五,千万不要随意乱串门,如果要和周边商户搞好关系,大家可以在门外相互说一些“客套话”。
4、不动:不动土
在正月初五,一定不要随意地去动土,不管是装修房屋还是下地耕种,都不太适合,因为这一天动土,会使新的一年里有灾祸发生。如果您家需要动土,建议初六再动。而在破五节,有一样食物必须吃,它就是饺子。
吃一样:吃饺子
在正月初五,一定要吃的食物就是饺子,因为过了正月初五这一天,大部分的禁忌都被打破了,此时我们“包饺子,可以捏住小人嘴”,寓意在新的一年,做什么事情都更加顺利。而在初五时,我们还会迎财神,所以在正月初五,建议大家吃“韭菜鸡蛋饺子”,因为韭菜也被誉为“生财饺子”。
破五的说法
第一种说法
有些地方又把初五日叫做“圆年”,意思是说年过完了,到这一天要做一个总结,划句号了。其实,这是“破五”的变种,是由于不知“破五”的由来,慢慢的演变出来的据《封神榜》所说,姜子牙封神,把背叛他的妻子封为“穷神”,有令她“逢破即归”。神话传说中,姜子牙的妻子是很让人讨厌的背夫之妇,封了穷神以后,就更让人讨厌了,还没听说有谁是喜欢穷神的是不是?所以人们就在初五这一天“破”她,让她“即归”——马上滚回去吧。
第二种说法
还有一说,初五是财神的生日,所以人们要在这一天大摆宴席,燃放鞭炮,搞多种多样的庆祝活动,寓意就是迎接财神的到来。
第三种说法
有好多地方,在除夕夜是要把祖宗请回来过年的,在堂屋的正中,高挂祖宗牌位,烧香上供,意为请祖宗过年,吃好的,不忘祖宗的意思。到了初五,就要送祖宗“回去”了,过年过完了,所以,这一天要烧香,烧纸钱,恭送祖宗。
由于初五日肩负着送穷神、接财神等多重重任,所以这一天非常重要也就不奇怪了。这许多的讲究综合起来,就形成风俗——要摆宴席,要放鞭炮,要吃象征“元宝”的饺子。
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