民以食为天，而炉灶作为烹饪美食的必需场所，同时作为家居风水中不可或缺的一环，它的风水朝向影响着居住者的身体健康及各方面的运势情况，那么，在中，有哪些讲究和禁忌呢？
一、特点
1、灶向的确定
就像家居风水一样，炉灶也讲究“灶向”。而现代人多用燃气灶和电饭煲，风水先生认为燃气灶和电饭煲是以点火开关或按掣的一方为向。而在风水学中，不同的炉灶给人们带来着不同的影响。
一般来说，炉灶适宜放在厨房们斜对角的位置，此位置能够聚气之余，又不会与门相冲，同时还可点燃从门口进入的生气，有利于家宅的运气。
2、不同的朝向，预示着不同的吉凶。
吉利的方位：
灶向向北——北方属木，与火相遇是为“水火既济”，吉利之象，预示着家中人口平安。
灶向向东或东南——此两方属木，与火成木火相生之象，亦属吉利，主家人常得贵人的照护，也可以避开偷盗和火灾，汇聚财气。
灶向向东北——此方五行属土，与火相遇，是火土相生之象，是随和中吉之象。
灶向向南方——可以镇凶辟邪，也可以包佑家人身体健康长寿。不过只是小吉。
大凶方位：
灶向与房屋大门的朝向相反——不利于家运
二、厨房炉灶的风水禁忌
1、灶台忌正对卧室门。卧室作为人们休息的场所，而灶台为烹饪之地，若两者对冲，一来属于风水上的火气冲煞，二来，一些油烟会让身体不太舒服，对家人的健康有损。
2、灶位忌背靠厕所，另水火冲击，另外厕所容易招虫蚁，又有秽气细菌。容易导致不洁的饮食。
3、灶台不能正对厨房门。火灶对厨房门，家人不和，脾气暴躁，钱财有损。
4、灶台忌设在厨房中央。设在厨房中央，四面无靠，家人不稳定，对家人精神有压抑和预示有破财之灾。
5、灶台忌背后无靠。灶台要靠墙而放，主人做饭时背后有靠山，代表家人稳定，健康有益。
炉灶置于水塔下方，这样则水会灭火，象征不能聚财。
6、炉灶放置在横梁下。横梁压制炉灶，一则给人带来压力，二来这种情况在命理学上本来就属于不吉利的风水，主要影响家人的健康，尤其是经常烹饪的人。
7、炉灶直接与水槽相邻。这是因为炉灶属火，而水槽属水，二者相邻的话等于水火相济，相互排斥，若不得不如此的话，需要在两者之间利用切菜台等作为缓冲带，以免不协调情况的出现。
看完这篇的文章，相信大家对于及禁忌等方面已经有了一定的理解。如果您还想了解更多与厨房风水相关的文章，可前往免费的厨房风水栏目了解更为详细的内容。
