大年三十的禁忌与讲究有：1、福字不能倒贴。大门是迎福纳福的地方，福字应该正贴。福字倒贴的地方一般是水缸，垃圾箱。2、忌倒污水、倒垃圾、丢弃杂物、扫地、洒水、随地便溺。据说这样不小心就会溅洒到神灵身上，如果神灵恼怒就会降祸于人。3 、忌关灯。不论是否守岁，屋里的灯都不要关，要彻夜不灭，寓意来年前途光明。
大年三十有什么风俗
大年三十的风俗有包饺子、吃年夜饭、烧金纸、放烟花爆竹、收压岁钱、守岁、贴春联、贴窗花、贴门神、贴福字、挂红灯笼、拜祖先、穿新衣、看春晚等。大年三十也称除夕，指一年的最后一天。除夕守岁是最重要的年俗，这在魏晋时期就有记载。
除夕，为岁末的最后一天夜晚。岁末的最后一天称为“岁除”，意为旧岁至此而除，另换新岁。除，即去除之意；夕，指夜晚。“除夕”是岁除之夜的意思，又称大年夜、除夕夜、除夜等，时值年尾的最后一个晚上。
除夕是除旧布新、阖家团圆、祭祀祖先的日子，与清明节、七月半、重阳节是中国民间传统的祭祖大节。除夕，在国人心中是具有特殊意义的，这个年尾最重要的日子，漂泊再远的游子也是要赶着回家去和家人团聚，在除夕，辞旧岁，迎新春。
南北方过年风俗有哪些差异
除夕夜，北方人守岁，多是聚在一起包饺子、看春晚等；南方人围炉，多是谈论一年来的酸甜苦辣、看跨年晚会。初一，北方人吃饺子和元宵；南方人吃年糕和汤圆。
1.小年时间不同
北方小年是腊月二十三，而南方小年是腊月二十四。由于特殊原因，南方和北方的小年只相差一天，在小年这天，南方人吃年糕、年粽、甘蔗等，并且进行扫尘、贴窗花。北方过小年会进行扫尘、贴窗花、沐浴理发等。
在各地也有着不同的概念和日期，北方地区是腊月二十三，部分南方地区是腊月二十四，江浙沪地区把"腊月廿四"和"除夕前一夜"都称为小年，南京地区称正月十五的元宵节为小年，云南部分地区是正月十六，西南和北方部分少数民族地区是除夕。
2.除夕风俗不同
南方除夕，全家欢聚一堂，吃过年夜饭，家长给孩子们分发压岁钱，一家人团坐守岁。子时，爆竹齐响，辞旧岁、迎新年的活动达到高潮，各家依次给辈分长者拜年，继而同亲友互相祝贺。
北方除夕，除夕夜全家人守岁要围坐在一起边看春晚边包饺子，为了讨吉利，北方人往往把硬币、糖、花生、枣子、栗子和肉馅等，一起包入饺子内。在南方有除夕夜围炉的习俗，一家人吃过年夜饭便围炉而坐，嗑着瓜子，看着电视，边吃边聊，述说着一年来的酸甜苦辣。
3、装饰习俗不同
南方小年流行贴春联，而北方小年则兴贴窗花。
南北方过年时都会贴窗花，图案多会用喜庆的字、动物或植物，贴在窗上取好彩头。现在北方地区很多人家还是会在家里贴窗花或是贴福字。南方地区多半是在结婚时贴窗花，春节时会贴福字。
