在我国的24个节气当中，小寒与大寒是最后两个节气，这也意味着小寒大寒的气候特点比较寒冷。我国是个地域辽阔的国家，各地的气候特点均有不同，有时小寒的气温特点甚至胜过大寒，比大寒节气还要寒冷也并不少见。
小寒胜大寒,常见不稀罕
小寒就有小冷的意思，大寒则是大冷的意思，这就是小寒和大寒给大家的第一印象。到底是大寒冷还是小寒冷，我们可以先从节气时间来看一下。今年的小寒是从明天开始，也就是1月5日开始，经过15天后到大寒，也就是说今年大寒的时间是1月20日。我们知道，至冬至开始就进九了，现在正处在二九的末尾，马上就要进入三九了。有俗语说“小寒节，十五天，七八天处三九天”，意思就是说，在小寒节气的15天里，有差不多七八天的时间是处在三九天里的，换言之三九有七八天的时间是处在小寒节气里，要知道三九天也就只有九天的时间。
大寒适合吃的食物
民间有大寒节气吃糯米的说法，因为糯米能够补养人体正气，起到御寒、养胃、滋补的作用，而糯米制作的食品最典型的就是八宝饭。大寒吃“消寒糕”的习俗在北京由来已久，食用后全身感觉暖和。大寒已是农历四九前后，传统的一九一只鸡食俗仍被不少市民家庭所推崇，熬制鸡汤时应该选用砂锅，先开大火烧煮10分钟，后调小火慢煮。
小寒比大寒还冷吗
对于北方来说大寒确实没有小寒冷。民谚：“小寒时处二三九，天寒地冻冷到抖”。这说明了小寒节气的寒冷程度，而且据气候数据统计，我国北方大部一年中最冷的时间段是每年公历的1月中旬(10日—20日);每年的小寒节气从1月5—7日开始，一个节气约15天，中旬恰在小寒节气之内;因此，对北方大部地区来说，小寒的确冷于大寒。
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