在过年的时候,可以说是人们最讲究的时候,不仅要准备很多寓意美好的食物作为年夜饭,而且还有很多的年俗需要遵守,为的就是希望顺顺利利送走旧的一年,迎来崭新美好的新年。那么在宁波除夕活动有哪些?有什么过年习俗?
宁波除夕活动有哪些 有什么过年习俗 祭祖
岁末祭祖,俗称做年夜忌日。祭祖一般在“送年”的翌日,在厅堂或起居室内举行。祀祖的桌子,须按木纹直向摆放,供桌的三边摆放酒杯和筷子,并置座位。供奉的菜肴同日常酒馔,碗数必须成单,摆满一桌。点燃香烛,全家男女老幼按辈分、年龄,依次叩拜,以示对祖先的孝敬、缅怀之意。
贴春联、倒贴福字
按照老底子的规矩,在宁波,春联是在除夕夜挂到大门口的。研上浓浓的墨,一挥而就的是饱含深意的“春之祝福”:“千门万户日,独把新桃换旧符”,“金猴玉兔弄春色,紫燕黄莺弹妙音”,“万物静观皆自得,四时佳兴与人同”……甬上书法好手沈元魁、裘颖、龚烈沸、沈师白等人所书的火红春联转眼间挂满了天井廊下。尤其要注意的是,宁波旧俗中的“福”字不能倒贴。福若三畜五畜,屠宰鸡鹅应注意尾部留有几根长发。鲤鱼必须活着,在祝福结束时被释放。
吃年夜饭
吃“年夜饭”,谓之分岁。家家团聚,欢聚一堂,享受天伦之乐。因故未到者虚设盅筷,以示“团圆”。菜中的全鱼要留到新年再吃,象征“年年有余”。宁波农村的主食为汁水年糕汤,寓“年糕年糕年年高”之意。饭后长辈还要向晚辈分发“压岁钿”。“压岁”即“压祟”,临睡前要把压岁钿压在枕头底下,保佑新年吉祥平安。
守岁、放关门炮
“一夜连双岁,五更分两年”,除夕是一个特殊的夜晚。当要做的事都就绪后,就放关门炮,紧闭大门,堂前灯烛高照,谓之“满堂红”。合家坐以待旦,谓之“守岁”。守岁的含义有珍惜光阴的意思。隋唐时期,守岁之风极为盛行,历史上留下了许多脍炙人口的守岁诗:“儿童强不睡,相守夜欢哗;坐久灯烬落,起看北斗斜。”守岁的热闹景象跃然纸上。