到了年底，人们纷纷都开始准备年货、打扫卫生，为了迎接新年而做准备。腊月里的年味慢慢累积，到了除夕这天，可以说是作为浓重的了。除夕是一年里的最后一天，全国各地在这天的习俗禁忌各有异同。那么山东除夕的风俗有哪些？有什么禁忌？
山东除夕的风俗有哪些 包饺子
大年三十整夜包饺子。府内到处燃灯、燃檀香末、铺地毯、院子里搭彩棚、拉彩带。午后去报本堂行礼，晚饭后去祖庙辞岁。大人给孩子送“压岁钱”，装在红纸袋里，上面写有“长命百岁”的字样，放在小孩子的枕边，每人准备一个景泰蓝食盒，其中放粘米面做的如意、小柿子、桔子等物。
祭拜衍圣公
在孔府，除夕夜晚衍圣公还要亲自到安怀堂摆供，祭拜白胡子老神仙，据说孔府中所有的精灵鬼怪都归这个白胡子老神仙管。
拜天地神
午夜过后所有的人起来拜天地神。在前上房院子里用席子搭起“天地楼”。朝各个方向，东、西、南、北、东北、西南、西北，各摆一张桌子，桌子上摆放神的牌位，正中一张桌子上摆天地神牌位。“天地楼”旁，立“朝天竿”，点“天灯”，日夜不熄，一直要点半个月之久。
有什么禁忌 不能说不敬的话
在除夕夜无论大人还是小孩，都要说吉祥话，不可说晦气话、脏话和不敬之语，否则一年都要倒霉。
不能动鱼
一般在我们国内的除夕的饭桌上都会弄一条鱼来吃，但这条鱼是不能动的，因为这鱼代表“富裕”和“年年有余”，象征来年的“财富与幸运”。
不能开箱柜
从除夕这天的太阳落山到第二天春节太阳升起之前，忌开箱柜，以守住财物。
睡觉不能太早
睡觉不能太早就是人们经常说的守岁，也就是要守住一年中的最后一天，所以大年三十这一天的晚上不能睡觉，要过了12点才行。
