虽然人们都非常熟悉除夕这天的习俗,但是人们所熟知的通常都是全国比较一致的习俗,除了吃年夜饭、守岁这些以外,每个地方过除夕都有着自己的特点和风俗习惯。那么在大同除夕风俗有哪些?怎么过大年三十?
大同除夕风俗有哪些 怎么过大年三十 在大年三十,也就是除夕,人们通常都要准备八大碗、逛庙会,还有一个非常特别的习俗就是“旺气冲天”。
准备八大碗
年三十,俗称过大年。老大同过年,头一样要准备的就是各种美食。大同的八大碗更是色香味处处撩动着大同人的心弦。在那一天,家中长辈总要支起锅灶,烹制一些扒肉条、焖鸡块、炸丸子什么的;不善烹饪的年轻人,则要溜达到超市或多或少购买一些八大件的半成品。因为离开这些菜品,对于大同人来说,任何山珍海味的年夜饭,也很难找到塞外古城那种延续了百年历史的独特年味儿,难以割舍的是对八大碗的那份情缘。
逛庙会
传统的庙会活动也是必不可少的,大街小巷,人潮涌动。社火表演展示出大同传统形式与时尚元素融合,既是对传统年味的怀念展现,又是对新年新景的有力延伸。各色各样的表演引得小孩们热烈欢呼,好不欢乐。
"旺气冲天"
大同地区煤炭资源比较丰富,它与当地人的衣食住行必然要发生各种联系。因此,煤的作用远在古代就已渗透到风俗民情之中,其中生旺火就是当地的一种风俗习惯。
每逢春节除夕晚上,家家户户院落门前都要用大块煤炭垒成一个塔状,名曰旺火,以图吉利,祝贺全年兴旺之意。里面放柴,上面写个大红字条"旺气冲天"。等午夜十二点,鞭炮齐鸣之时,将旺火点燃。点燃后,火苗从无数小孔中喷出,状若浮图,既御寒,又壮观。大人孩子们围起一圈,有的做游戏,有的放鞭炮,男女老少都要来烤火,以图"旺气冲天"。孩子们也可以走街串巷观察评论火堆大小,谁家的火堆大,着的旺,谁家的旺气也大。正如清朝《大同县志》所述:"元旦,家家凿炭伐薪垒垒高起,状若小浮图。及时发之,名曰旺火,即省城达达火也。"到了早晨,主人要把旺火的炭火铲回灶内做饭,不准外人铲走,表示一年的兴旺。