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庆阳春节的风俗你了解多少 过年吃什么

2023-04-12 老黄历
  过年的时候,人们通常都会赶回老家,和亲人们在一起团圆,所以很多人都只对本地的习俗比较了解,而对其他地方的人们是怎样过年的就比较陌生了。庆阳位于甘肃,那么庆阳春节的风俗你了解多少?过年吃什么?

庆阳春节的风俗你了解多少 过年吃什么

  庆阳春节的风俗你了解多少
  在庆阳,每到农历年关将近,人们总要穷一年之力,购置所有过年之用,如大肉、瓜子、花生、糖果、蔬菜、新衣,以及香、裱、蜡烛等物。
  除夕日,人们要穿上新装,在上午贴上春联、“门神”。吃一桌合家团圆饭,请回祖宗牌位。傍晚,要祀奠祖先,然后,高悬长明灯,燃放鞭炮、礼花,叩拜尊长。受叩拜的尊长向全家老幼散发“押魂钱”(押岁钱)。
  之后,全家以土暖锅为主聚食,啃骨头,以示“咬鬼驱邪”。聚食中,全家老小欢聚一堂,畅谈至次日凌晨,名曰“坐夜”。至天将亮时,要燃放鞭炮庆迎新的一年的来临,称“接神”。 
  初一大早,要陈设香烛、肴馔以祀诸神。从除夕到正月十六,讲究日日祭祀,即“晨昏三叩首,早晚一炉香”。
  在庆阳,人们认为农历正月初二是财神节,这天早晨,就有人挨家挨户送或售财神像,住户都付钱,如果真不要时,也忌讳答“不要”,而只能说“已有”,以图吉利。

  庆阳过年吃什么
  炸年果
  “炸年果”是庆阳的年俗之一,庆阳人过年的重头戏就是炸油货,这是个全家行动,年果在过年喝酒时,人们把做的各种各样的年果摆放在盘中,主要用在下酒菜,也是庆阳的特色小吃。
  黄酒
  黄酒,也成为庆阳过年独有的感情符号,庆阳黄酒别具特色,其显著特征是口感独特、区域性强、多重价值、技艺精湛。庆阳黄酒性温和、酒味甘醇、绵长,有一种特殊的馨香,鲜甜可口,喝不赘头。每逢过年,陇东人都会自酿几坛黄酒,除夕夜,家人围坐一起,一年的喜怒哀乐都在酒里。
  馒头
  每到过年,庆阳家家户户都有蒸馒头的习俗,蒸好的馒头一直要吃到正月十五。而且过年蒸的馒头与平时蒸的馒头有所不同,里面有很多说数,过年蒸馒头的面发酵好坏就意味着来年的收成,发酵的越好将会预示着来年的日子越红火。

  
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