我们现如今看到的各种习俗,其实都是有着非常悠久的历史、经过民间很多代人的传承才逐渐呈现在大家的面前的。每个地方的习俗大多都有着自己的特色,而且这些风俗习惯产生和形成的缘由也都是不一样的,所以也就形成了如此民间丰富多彩的风俗文化。春节时的习俗就是非常鲜明的体现。那么大连春节的风俗有哪些?来看看大连的特色年俗分享吧!
大连春节的风俗有哪些 特色年俗分享 大连春节的风俗有“贴彩”、“走油”、祭拜海神娘娘等习俗是比较有特色的。
“贴彩”
大连人过年有“贴彩”习俗,有些地方也称之为“挂贴”。在庄河等地,民间过年还有供宗谱的习俗,家里没有宗谱的,也要写个三代宗亲的牌子供上。供器通常为五件,五碗供饭、五碗供菜、五双筷子。供馒头为三层,最下面一层为三个小馒头,上面两层各为一个大馒头。在宗谱的后面还要悬挂一张带有“福”字的中堂,四周还得用彩及画进行装饰。宗谱从除夕晚上开始供,到初三送年时取下来收好,到元宵节再挂上,表示团团圆圆之意。而“福”字则一直挂到元宵节才与宗谱一起摘下。
“走油”
大连过春节要“炸油果”,大连人则称之为“走油”。主要炸丸子、焦页、大麻糖、小麻糖、鱼、肉、蜜食等等,既可以当点心,也可以作为串亲访友时携带的礼品,亦可用来招待客人。炸丸子一般分为两种,一种是绿豆丸子,一种是肉丸子。另外,像鱼、鸡也可以切成块,提前用调料腌好,裹上面糊入锅炸。记得小时候过年,我们那儿还有炸萝卜角和炸白菜卷两种比较独特的油炸食品。萝卜、白菜先放开水里氽一下,然后包上肉馅,挂上面糊后再入锅炸,荤素搭配,味道相当不错。
祭拜海神娘娘
祭拜海神娘娘是大连人春节的传统习俗。相传正月十三是海神娘娘的生日,大连地区海岛及沿海渔户都会举行隆重的祭祀活动,海上的渔船、桅杆上彩旗飘飘,舵楼上必须贴上对联。从凌晨开始,家家户户都会拿着鞭炮、贡品来到海神娘娘庙进行祭拜、许愿,给海神娘娘塑像磕头、上香、烧纸,然后放烟花炮竹,吃饺子,祈求海神娘娘明灯指引,保佑出海渔人平安归来。而祭拜之后,大连周边部分地区渔民还会进行放海灯的民间祭祀活动。