在农历二月初二的习俗里,在很多地方都有的一个习俗就是理发。因为二月初二是龙抬头的日子,所以在这天理发,也被叫做剃龙头。人们相信在这天剪头发,接下来的一年里都会有好精神。而且在这天还有很多的习俗是跟龙相关的。那么南京龙抬头吃什么传统食物?这天做什么?
南京龙抬头吃什么传统食物 南京龙抬头要吃荠菜饭、龙食、春卷等。
荠菜饭
传说,乾隆皇帝微服私访时,来到江南一户书生家中。书生家境贫寒,只得将园中的荠菜与白米煮了一锅芥菜饭,结果吃惯山珍海味的皇帝反倒对清淡可口的芥菜饭大加赞赏。之后,民间就开始流行在二月二这一天吃上一碗荠菜饭了。其实,从科学的角度来讲,荠菜饭富含丰富叶绿素和维生素C,可以增强人体的抵抗力,春日食用,对健康也真真是极好的。
龙食
二月二,是一个跟春天有关的节日,所以老南京人要吃些有特殊意义的食物加以纪念。在二月二这一天,吃水饺叫“吃龙耳”,吃米饭叫“吃龙子”,吃馄饨叫“吃龙眼”,吃面条叫“扶龙须”。
春卷
春卷在今天被叫做“龙鳞”。薄薄的一层春卷皮里,裹着很多菜,如炒肉丝、酱鸭等荤菜,再配上几种胡萝卜丝、豆芽、生菜、花生米等,让人满口生香,好像把整个春天的味道都一起卷进了春卷里。
这天做什么 南京二月二这天要理发、接出嫁的女儿回家等。
二月二这天南京有理发去旧的风俗,这个相信大家都听过,还有个风俗是比较特别,可能很多年轻人都不知道了,就是 “二月二,家家户户接女诉冤仇”的习俗,什么意思呢,就是说旧时接出嫁的女儿回娘家省亲,女儿回来后倾诉在夫家的遭遇,父母劝慰自己的孩子,怎么勤俭持家,孝顺公婆,妯娌和睦。女儿在公婆家辛苦了一个正月,也好就此在自己的父母家休息休息,和闺中好友一起出去踏青游春,话话家常,过几天轻松日子。当然现在女儿回娘家的寓意就不会像这样了,多是回家看望父母,跟父母畅谈趣闻趣事、共享天伦。