在农历二月初二这天，我们很容易发现，大街会上的理发店的生意总是很好，人们好像都会在这天去剪头发，重新换一个发型。其实剪头发就是农历二月初二的传统习俗之一，几乎在全国很多地方都流传着这个习俗，在湖南也是如此。那么湖南二月二龙抬头的风俗是啥？吃什么东西？
湖南二月二龙抬头的风俗是啥 湖南二月二龙抬头的风俗是理发和祭祀龙神。
理发
湖南二月二龙抬头这天要理发。关于这个习俗，民间有三种说法，一是此时正值惊蜇节气，万物复苏，这天剃头有鸿运当头、福星高照的吉祥预兆；二是来自民谚，即“二月二剃龙头，一年都有精神头”；三是农民将开始春播，得抓紧时间理发，准备新的农忙，慢慢就形成了理发的习俗。很多人之所以会选择在农历二月初二这天理发，除了认为正月剃头不吉利外，就是龙抬头的寓意很美好，人们也愿意去讨个好彩头，也开始慢慢接受了这样的风俗。
祭祀龙神
临武号称“龙城”，当地崇龙习俗比较突出。《徐霞客游记》中的楚游日记里，就描述了位于花塘乡石门村的“龙洞”。“龙洞”是典型的喀斯特溶洞，因洞中水池内有天然溶滴而成的三条长龙得名。当地人每逢二月二龙抬头这天，常常会到洞中去祭祀龙神。
吃什么东西 湖南二月二龙抬头要咬“龙鳞”和饺子。
咬“龙鳞”
立春吃春饼叫做“咬春”，而二月二吃春饼则叫做咬“龙鳞”，是因春饼圆且薄的形状好似鳞片而得名。二月二吃春饼的习俗源于清代，饼内卷入酱肘子、猪头肉、樟茶鸭等肉食以及韭菜、萝卜、豆芽等蔬菜。
饺子
到了二月二，家家户户都会包饺子，这一天吃饺子被称作“吃龙耳”。过去，医学不发达，染上病就不容易治好，大概人们认为“龙抬头”会镇住一切病害，吃了“龙耳”，龙会保佑自己身体健康，祛除百病，到现在还流传着“二月二吃水饺，百病惧龙体外跑”的顺口溜。
