广西立夏吃什么传统食物 风俗有哪些

　　不知道大家发现了没有，其实很多的节日节气都是与吃有关的，例如在中秋节，人们要吃月饼，而到了元宵节就该吃汤圆或者元宵了。立夏节气也有专属的食物，只是在不同的地方要吃的都不一样。那么广西立夏吃什么传统食物？风俗有哪些？

　　广西立夏吃什么传统食物
　　广西立夏吃立夏饭和蛋。
　　立夏饭
　　在广西等某些地方，用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”，称作立夏饭。民间很多地方有吃“立夏饭”的习俗。在米饭中放入蚕豆、毛笋等作料，经过一段时间的焖煮，香喷喷的立夏饭出锅，寓意着一年到头身体健康。
　　蛋
　　广西桂林有个俗语是“立夏不吃蛋，莫在世上站”，所以在广西立夏是要吃蛋的。俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”从立夏起，天气渐渐炎热起来，许多人会感觉乏力，食欲减退，逐渐消瘦，即所谓“疰夏”。尤其是儿童，更易疰夏。每年立夏时，很多地方都有吃“立夏蛋”的习俗，人们认为立夏吃蛋能预防暑天常见的食欲不振、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。

　　风俗有哪些
　　立夏的风俗有迎夏仪式、称人等。
　　迎夏仪式
　　古代，人们非常重视立夏的礼俗。立夏日，帝王要率文武百官到京城南郊举行迎夏仪式。明代《帝京景物略》里记载，“立夏日启冰，赐文武大臣”。可见在明代，一到立夏这天，朝廷掌管冰政的官员就要挖出冬天窖存的冰块，由皇帝赏赐给官员。
　　称人
　　南方民间流传着立夏秤人的习俗。中午吃过立夏饭，人们挂起一杆大木秤，秤钩悬凳子或竹筐，大家轮流坐到上面秤人，主要称老人和小孩。一般到了夏天，由于气候炎热等原因，人们的体重多少都会下降，此举意在避免疰夏，反映了人们祈求夏日清静安乐的美好愿望。