为什么大暑要煲冬瓜汤 大暑吃冬瓜要注意什么

　　大暑时节的天气总是让人很烦躁，不是热得人头晕眼花的，要不就是下雨，下得特别大，还很频繁，总是会在下课后或下班后淋得一身湿，衣服还常常干不了，但别看大暑常常下雨便很凉快了，其实这时是最热的时候。那么为什么大暑要煲冬瓜汤？大暑吃冬瓜要注意什么？

　　为什么大暑要煲冬瓜汤
　　大暑时节，肠胃的消化功能较为薄弱，饮食以清淡为主，不可多吃肥腻、辛辣、煎炸食物。除了多喝水、常食粥、多吃新鲜果蔬外；
　　还可适当多食用些清热、健脾、利湿、益气、养阴的食物，如莲子、百合、薏苡仁等，荷叶、冬瓜、西瓜、绿豆等是不错的消暑选择，同时还要注意饮食卫生。
　　而在冬瓜里，还有各种各样的氨基酸，还有一种元素还能抗癌，那就是元素硒，所以在冬瓜中，有着各种各样得宝，大家可以煮个冬瓜排骨汤，肉也有了，汤也有了，热乎乎的汤喝下去，就是我们夏天得以热制热，吃点热的食物，也能养生了。

　　大暑吃冬瓜要注意什么
　　冬瓜水、绿豆汤等消暑佳品都深受大家喜爱。但并不是所有的人都适合使用这些寒凉之品,有些人由于出汗过多,使气阴耗伤,容易出现全身乏力、食欲不振、口淡乏味、精神萎靡、身体逐渐消瘦等“虚”的表现。
　　这时如果一味使用寒凉之物,反而使胃口更差,营养吸收不良,严重的甚至会出现消瘦的情况；这种时候就需要适当使用清补的办法。
　　所谓清补,就是使用甘凉滋润之品,补益人体损伤的气阴,这种方法既避免了补气药的温燥,又避免了清热药的苦寒伤胃,补而不燥,清而不寒,既消解了暑热,又增强了体质。
　　常用的药物有西洋参、石斛、麦冬等养阴之品,可以用来泡茶或煮汤;如果热比较盛,小便较黄,口干较明显者,可以加用竹叶、荷叶、西瓜皮等煮水代茶以加强清热作用。

　　大暑怎么养生好
　　补水养生
　　中医理论讲究“阴阳五行”、“天人一体”，冬为阴，夏为阳，夏季为阳盛阴衰之季，也正是人体阳气旺发之时，人体阳气，在夏季有欲升欲旺的趋势，体内凝寒之气处于易解的状态。
　　三伏天，人稍劳作或运动，就大量出汗，接着产生强烈的口渴感。因此，补水养生便成为三伏天的重中之重。
　　多酸多甘
　　古代学者认为“夏季暑湿，适宜清补”。夏天酷热高温，人们喜冷饮，喝水多，导致湿气侵入人体，而外湿入内，使水湿固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能产生障碍，出现积水为患，引起食欲不振等。
　　按中医养生学的观点，暑湿对脾非常不利，而味苦的食物具有泻燥的功能，不宜多食，因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。
　　并且，夏季归心，而心喜凉，宜食酸，所以夏季应适当地多吃一些性酸的食物。如：菠萝、西瓜等。