节气是中国的传统民俗文化，有一些节气甚至因为太过重要，过得比其他传统节日还要隆重，而且南北方的生活习惯不一样，因此在节气上也会有不一样的讲究和习俗活动，在学习节气的时候，也会懂得南北方的独特之处。那么为什么大寒才能动土？大寒节气有什么讲究？
为什么大寒才能动土 这是因为在大寒五天后的这十天里面,诸神交班。太岁也会交接。故而神煞纷纷不在、所以不管民间修造、可以大肆修造动土。百无禁忌，很多人因为害怕犯煞，而选择在大寒后兴工动土、并且行修造之事。
在风水学中认为在不知道吉日吉时的情况下千万不可轻易动土，否则会对自己的家庭造成一定的影响，同时也会影响到个人的财运。
无论我们盖房还是装修，在开工动土之前一定要选择一个吉日良辰，目的就是为了能够给我们带来喜庆吉祥，让我们在今后的生活当中顺顺利利，家运昌盛，多福多寿。
大寒节气有什么讲究 做牙 “做牙”，亦称“做牙祭”，原本是祭祀土地公公的仪式，俗称的美餐一顿为“打牙祭”即由此而来。做牙有“头牙”和“尾牙”的讲究，头牙在农历的二月二，尾牙则在腊月十六，全家坐一起“食尾牙”。
但对雇工来说，尾牙可不好食，因为雇主往往会在餐桌上决定雇工来年的去留，故有“吃头牙粘嘴须，吃尾牙面忧忧”一说。
尾牙餐很丰盛，硬菜少不了一只鸡。过去不好明说解雇，便用鸡头示意，鸡头朝谁表示解雇谁。
因为有这种“潜规则”，为了让辛苦一年的雇工好好用完年终大餐，有的好心雇主会将鸡头朝自己或是直接去掉鸡头，现代企业流行的“年会”即是尾牙祭的遗俗。
除尘 “除尘”，又称“除陈”、“打尘”，就是大扫除：“家家刷墙，扫除不祥”，把穷运扫除掉；反之，“腊月不除尘，来年招瘟神。”除尘一般放在腊月二十三、二十四进行，即“祭灶”日，除尘时要忌言语，讲究“闷声发财”。
赶婚 “赶婚”，腊月底诸神上天“汇报一年工作情况”去了，这时的人间百无禁忌，赶在这时婚娶不用挑日子，又是农闲，所以旧时民间景象是“岁晏乡村嫁娶忙”。
