河南中秋吃啥？河南中秋有什么传统的饮食习俗吗？中秋节对于我们中国人来说是一个很重要的节日的。在这一天除了全国各地都一样的团圆吃月饼之外，各地还有他们自己的庆祝方式。那么河南中秋有什么传统的饮食习俗吗？
河南中秋吃啥
月饼。汤阴过去家家都要蒸月饼(白面里面放糖，蒸成圆饼状，再用木梳、顶针一类的工具按上几个图案)，中秋夜月上树梢时，开始用月饼、水果之类供奉月亮。改革开放以来由于百姓经济宽裕，市场上月饼品种繁多，多数人家已不再蒸月饼，上供时用买的月饼和水果。供过后，要把月饼分给家人吃，以图吉祥团圆。
吃南瓜。河南一些地方，甚至还有吃南瓜的习俗。相传很久以前的一个八月十五，南山脚下一名叫黄花的美丽少女，用从山中摘到的野南瓜救活了自己奄奄一息的双亲，并教会了当地乡亲种植南瓜的技巧。从此，每年八月十五那一天，家家户户都会吃老南瓜烧糯米饭，纪念黄花姑娘。
河南中秋的习俗有哪些
铁塔燃灯。铁塔燃灯是开封地区中秋的一项重要活动。铁塔所在地的开宝寺(明代以后人们称为铁塔寺)，景色佳丽，是佛事活动的重要场所，也是人们的游乐苑圃。燃灯是开封人民自汉代沿袭下来的习俗，每年的元宵节和中秋节其事最盛。
赏民俗。中秋节也是一个观赏民俗的好时机，人们沉浸在节日氛围内，各种庙会上或者集市上，民间艺人的出现让节日变得热闹非凡。浚县的泥咕咕手艺，流传至今，几位手艺人掌握其技艺。
走亲戚。中秋节是我们的传统节日，重视程度不亚于春节。在河南，每年这个时候也是秋忙的时候，可是这并没有阻挡人们对于亲情的传递。带上月饼，买上水果礼品，就开始了走亲串邻。杞县南部和民权一带人讲究要在节前“走亲戚”，称作“追节”。在泌阳，八月十五走亲戚多是给刚出嫁的女儿送枣糕，届时，舅姑姨姐都要去，连续三年，婆家要热情招待。荥阳有给出嫁女送月糕的习俗。故民间又称八月十五为“闺女节”。
