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重庆立秋有什么风俗 立秋的饮食习俗解析

2023-04-12 老黄历
  重庆立秋有什么风俗?重庆立秋的传统活动是什么?在漫长的时光的长河中,人们会逐渐形成一些祭祀活动或禁忌之事。四立者,生长收藏之始。作为四立之一的立秋也是秋季的第一个节气,表示的是秋季的开始。那么重庆立秋的传统活动是什么

重庆立秋有什么风俗 立秋的饮食习俗解析

  重庆立秋有什么风俗
  西瓜

  啃秋首选的食物是西瓜,人们相信夏末秋初时吃西瓜可消除暑日积结的淤气,免除腹泻、疮疖等疾病。立秋吃西瓜,用西瓜啃去余夏暑气,啃下“秋老虎”,迎接凉爽的秋季,是与西瓜的告别仪式。赶着立秋这天啃秋,老泰州人还有一个说法,就是立秋之后再吃西瓜、丝瓜,就会掉头发,所以趁着最后一天可以吃西瓜的机会,全家人围坐在一起,啃个够!最经典的“啃秋”说法,是指立秋当天吃西瓜能把平时食入体内的猪毛等消化掉。
  秋桃
  立秋这一天除了吃西瓜,还吃桃子,“啃”下“秋老虎”,迎接凉爽的秋季。在靠近浙江的吴江南部等地区,还有些啃秋桃的风俗。啃秋桃就是在立秋时大人孩子每人都要吃一个秋桃,吃完之后把核保留下来。等到除夕这天,把桃核丢进火炉中烧成灰烬,据说这样就可以免除一年的瘟疫。

  茄子
  民谚有:立夏栽茄子,立秋吃茄子。立秋正是吃茄子的好时候。民俗立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚,于立秋当日吃下。茄子是秋季上市的常见蔬菜之一。新鲜茄子含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C、维生素D及蛋白质。秋季上市的新鲜蔬菜茄子,不光营养丰富,还是一味好药。
  吃鸡蛋
立秋这天,在我国部分地区还有吃鸡蛋的习俗。鸡蛋,性平,补气虚,有安神养心的功能。鸡蛋不伤脾胃,婴幼儿、孕妇、产妇、病人等都适合食用。
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