徐州中秋节的风俗有哪些 徐州习俗解析

　　徐州中秋节的风俗有哪些？徐州中秋节有什么特殊的习惯吗？不同地方当人对于一些节日的庆祝都是有着她们当地的一些特色的。而即便是有一些不同，但是也是属于她们自己的习俗。那么徐州中秋节有什么特殊的习惯吗？

　　徐州中秋节的风俗
　　团圆饭：在江苏省徐州地区，中秋节既有各地普遍流行的风俗如吃团圆饭【其菜品必有小公鸡（寓意吉祥）和鲤鱼（寓意跳龙门、年年有余）、炸丸子（寓意团圆）等】、吃月饼、食时令水果等，也有富有地方特色的风情习俗如油炸金果棒、送节礼等。今天来说说送节礼。
　　吃月饼：我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗，俗话中有：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，“月饼”一词，最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中，那时，它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆的象征。

　　烧塔仔：中秋夜烧塔在一些地方也很盛行。塔高1—3公尺不等，多用碎瓦片砌成，大的塔还要用砖块砌成，约占塔高的1/4，然后再用瓦片叠砌而成，顶端留一个塔口，供投放燃料用。中秋晚上便点火燃烧，燃料有木、竹、谷壳等，火旺时泼松香粉，引焰助威，极为壮观。民间还有赛烧塔规例，谁把瓦塔烧得全座红透则胜，不及的或在燃烧过程倒塌的则负，胜的由主持人发给彩旗、奖金或奖品。据传烧塔也是元朝末年，汉族人民反抗残暴统治者，于中秋起义时举火为号的由来。