厦门秋分吃什么 秋分节气的饮食习俗

　　厦门秋分吃什么？秋分有什么饮食习俗与讲究的吗？我们常说十里不同音,百里不同俗。中华大地有着960万平方米，因此各个地方的人们对于一些节日的习俗都是不一样的。那么这么说来，秋分有什么饮食习俗与讲究的吗？厦门秋分节气吃什么食物呢？

　　厦门秋分吃什么
　　秋菜：在岭南地区，开平苍城镇的谢姓，有个不成节的习俗，做“秋分吃秋菜”；“秋菜”是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜，采回的秋菜一般用来和鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”；有顺口溜道:“秋汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”人们祈求家宅安宁，身壮力健。
　　桂花酒：八月桂花香，中秋之际正是桂花飘香的时候，许多人家都会用桂花做桂花糕或者浸桂花酒；无论是桂花糕还是桂花酒，都无一例外地散发出桂花特有的香味。

　　南瓜：南瓜属于黄色蔬菜，含有非常丰富的胡萝卜素，这种物质是维生素A的前体，秋天气候干燥，增加食用含有丰富维A、维生素E的食品，可增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。南瓜含有丰富的维生素E。其所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A，维生素A和蛋白质结合可形成视蛋白，在眼睛健康上扮演重要的角色。
　　梨：雪梨是寒性水果，有润燥降火之功效，秋燥之时，吃梨是上佳之选；梨素有“百果之宗”的美誉，秋季气候干燥，人们常感口鼻干燥、皮肤瘙痒，容易产生干咳少痰等不适，此时每天吃一两个梨则可以有效缓解秋燥，有益身体健康。