肇庆重阳节吃什么传统食物 广东饮食习俗

　　肇庆重阳节吃什么传统食物？肇庆重阳节的传统饮食习俗都有哪些？重阳节对于大部分的人来说就是登高，插茱萸的一个节日。但是这些习俗是我们大部分地区的通用。那么对肇庆来说，重阳节的传统饮食习俗都有哪些？

　　肇庆重阳节吃什么传统食物
　　吃油麻团：广东肇庆重阳节时惯例要吃油麻团，这“油麻团”的“团”，在肇庆方言里读“缘”，“团”正好与“缘”的读音相同，因而古时候的肇庆人，便有了在重阳节“结缘”的重要习俗，其意是结个良缘。重阳节当天，左邻右舍之间互相探访，互赠“油麻团”。
　　重阳糕：重阳节到来之际，广东人家讲究的，重阳糕要做成九层，像座宝塔，上面还要做两只小羊，以符合重阳（羊）之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗，点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小红纸旗代替茱萸。

　　浸泡菊花酒：晒干的嫩菊和些许菊叶与蒸好的糯米相混合后，撒上一层客家酒粬，保温发酵数日后，初步酿成菊花酒。将这些菊花酒液封坛后放置于阴凉处，直至第二年重阳，一家尽情开怀畅饮。
　　糍粑：吃糍粑，是我国西南地区重阳佳节的又一食俗。糍粑分为软甜、硬咸两种。其做法是将洗净的糯米下到开水锅里，一沸即捞，上笼蒸熟，再放臼里捣烂，揉搓成团即可。食用时，把芝麻炒熟，捣成细末，把糍粑团搓成条，揪成小块，拌上芝麻、白糖等。