当前位置: 首页 > 老黄历 > 正文

浙江立冬吃啥 浙江的传统饮食习俗

2023-04-13 老黄历
  浙江立冬吃啥?浙江立冬的时候有什么传统的饮食习俗吗?在中国传统的黄历当中,每日的日子黄历宜忌不同。我们的每一个传统节日都有相对应的不同风俗习惯。那么对于二十四节气中的立冬来说,浙江立冬的时候有什么传统的饮食习俗吗?

浙江立冬吃啥 浙江的传统饮食习俗

  浙江立冬吃啥
  浙江立冬后吃的传统食物有:栗子、羊肉、白萝卜、鸭肉、大枣等食物。
  栗子:栗子不仅可以生吃、熟吃,还可以加工成栗子鸡罐头、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜饯等风味食品,以及做各种糕点的馅料。
  羊肉:它既能御风寒,又可补身体,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。
  白萝卜:白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。本草纲目称之为“蔬中最有利者”。
  鸭肉:鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。民间还传说,鸭是肺结核病人的“圣药”。

  大枣:它的维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉。
  团子:团子是长江流域的著名小吃,有白团子和青团子两种。团子是圆球状,寓意团团圆圆,它与北方的元宵像似,又比元宵的个头大,有苹果一般大小。一个饭量大的成年人,吃上三个就肚儿圆了。团子外面一层蹦脆蹦脆的,而里面的各种香料也会随着团子加热,香气扑鼻而来。团子和包子结构一样,外层是糯米江,里层是各种不同的馅。团子的馅料丰富:肉、豆腐干、榨菜、大蒜、姜、香葱,藕、梅干菜、辣椒……把它们剁成细丁细粒,调味后放锅里炒熟,并放上盐等调味品,冷却后开始用沥干的糯米浆包团子。
  酿黄酒:立冬之日开始酿黄酒,是绍兴传统的酿酒风俗。冬季水体清冽、气温低,可有效抑制杂菌繁育,又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味,是酿酒发酵最适合的季节。因此绍兴人把从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿”,祈求福祉。
相关资讯
  • 龙岩立冬吃什么 福建人的立冬美食图鉴

    龙岩立冬吃什么?福建人的立冬美食图鉴?福建的立冬有着进补的习俗,因此到了立冬人们总会计划着这一天应该吃什么,怎么补,甚至提前好几天就要开始订肉菜,而今天我们就来...
    2023-04-13
  • 501房号好不好 501房号的风水寓意怎么样

    501房号好不好?501房号的风水寓意怎么样?在看房子的时候,很多年轻人都会忽视了房子的风水好不好,房子的风水会影响我们休息的舒适程度,也会影响我们的各种运势,...
    2023-04-13
  • 湖北立冬吃什么 吃羊肉吃萝卜最好

    南方的立冬也叫做“小阳春”,可以看出南方立冬时节还不是特别的冷,但是立冬过后气候也会开始下降,正式进入冬季,而南方人特别喜欢在这个时候吃...
    2023-04-13
  • 株洲立冬吃什么 湖南立冬的传统饮食

    株洲立冬吃什么?株洲立冬有什么饮食习俗呢?在漫长的时光的长河中,人们会逐渐形成一些祭祀活动或禁忌之事。四立者,生长收藏之始。作为四立之一的立冬也是冬季的第一个节...
    2023-04-13
  • 安徽立冬吃什么传统食物 安徽的隐私习俗

    安徽立冬吃什么传统食物?安徽立冬的时候有什么风俗吗?在中国传统的黄历当中,每日的日子黄历宜忌不同。我们的每一个传统节日都有相对应的不同风俗习惯。那么对于二十四节...
    2023-04-13
  • 丽水立冬吃什么 浙江立冬吃什么

    丽水立冬吃什么?丽水立冬的时候有哪些饮食习俗?我们中国有着很多的传统的节日节气。而在不同的日子不同地区的人都有着他们自己的庆祝的方式。那么这么说来,丽水立冬的时...
    2023-04-13

Copyright 2008-2025 www.Sm996.Com 版权所有 | 闽ICP备2021007644号-5

声明: 部分信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,互联网不良信息举报邮箱:2300424033@qq.com