海南小雪吃什么 南方小雪的饮食习俗

　　海南小雪吃什么？小雪时节的习俗有哪些？在漫长的时光的长河中，人们会逐渐形成一些祭祀活动或禁忌之事。而现如今随着科技的发达，我们也能知道很多地方的一些习俗．那么海南小雪吃什么？有哪些习俗呢？

　　问：海南小雪吃什么
　　答：海南小雪吃糍粑，腊味，鱼干，大白菜，菠菜。
　　糍粑，糍粑是南方的传统美食，小雪节气这一天，在南方某些地方有着吃糍粑的习俗，糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，形状不一，有的地方糍粑是圆形的，象征着丰收、喜庆和团圆，有的地方糍粑叫做年糕，俗话说得好，“年糕，年糕，年丰寿高”。
　　腊味，民间有冬腊风腌，蓄以御冬的习俗，冬腊风腌，蓄以御冬就是制作腊肉，囤积到冬天食用的意思，小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候，很多农家也是在这个时候开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。

　　鱼干，在南方沿海地区，渔民们会晒鱼干、储存干粮，有句农谚是这样说的，十月豆，肥到不见头，意思就是农历十月份的时候，嘉义县布袋一带可以捕到“豆仔鱼”。
　　大白菜，冬天大白菜是少数几种叶类蔬菜，而且因为大白菜吃法多种多样，营养价值高，所以小雪这天基本都会吃大白菜。
　　菠菜，也跟大白菜一样，是少数几种冬天能吃到的叶类蔬菜，且营养价值高。