河北小年吃饺子吗 还吃什么

　　河北小年吃饺子吗？小年到，人欢笑，家里家外多热闹。老老少少齐上阵，厨房客厅忙打扫。本文将为大家介绍河北小年吃什么传统食物？农历十二月做为每年的最后一个月，都是最为忙碌的一个月，因为小年和春节都在这个月里，家里人都在准备过节需要用需要吃的食物等等。

　　问：河北小年吃饺子吗？      答：吃！      1、饺子

　　意为给灶王爷送行，取意“送行饺子迎风面”。上供时，饺子要端端正正摆上供台。此外，民间有“好吃不过饺子”的俗语，逢年过节，饺子都是一种不可缺少的美食。

　　2、关东糖

　　又称灶王糖、大块糖，一年之中，只有在小年前后才有出售。关东糖是用麦芽、小米熬制而成的糖制品，它是祭灶神用的。乳白色的大块糖，放在方盘上，一般有三寸长，一寸宽，扁平，呈丝条状。新做的大块糖，放在嘴里一咬，又酥又香，有粘性，有一种特殊风味，是男女老少都十分喜爱的一种糖，它已从灶王爷的祭桌上走下来，广为百姓享用。

　　3、炒玉米

　　晋东南地区，有吃炒玉米的习俗，民谚有“二十三，不吃炒，大年初一一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖黏结起来，冰冻成大块，吃起来酥脆香甜。

　　4、米饼

　　农历腊月廿三，民间俗称“小年”，广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗。米饼是用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圆形，再经高温蒸熟，吃起来别有风味，有“团团圆圆”的寓意。