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孝感小年吃什么 吃这三样

2023-04-13 老黄历

  小年,中国传统节日,也称“交年”,又称“灶神节”、“祭灶节”。因小年的主要活动——祭灶是在晚上进行,所以也称“小年夜”、“小年晚”。那么,孝感人小年这天吃什么呢?关注其余昂,了解更多地方特色饮食吧!

孝感小年吃什么 吃这三样

  孝感小年吃什么 
     【年粽】

  最喜欢吃粽子,俗话说年粽年粽,年年高粽,是新年吉祥的象征小年得粽子和端午的可不一样,它有各种各样的馅,有大有小,有圆有扁。我喜欢绿豆猪头粽,剥开叶子就可以看到绿豆和猪肉。

  【饺子】

  饺子又称水饺,深受中国人民喜爱,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。

  【灶糖】

  小年这一天,还有吃灶糖的习俗,如有民谣说“二十三,糖瓜粘”。

  灶糖起初为祭灶、辞灶时的供品,主要原料是麦芽糖,还有一种是江米磨粉加饴糖所制。因灶糖多做成圆形,似瓜,中空,所以也称“糖瓜”。

  人们认为灶糖富有粘性,用糖祀灶可以粘住灶王爷的嘴,使他上天后无法说人的坏话和过错;又因为其味甜,灶王爷吃糖后嘴甜,就会多说好话。

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