南通小年吃什么 南通人小年的特色食物

　　老一辈的人经常说：““二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天。”祭灶、扫尘、剪窗花、写春联、理发沐浴”，各个地区年前的习俗那么多，那么南通人小年这天吃什么呢？有哪些是属于南通人的特色饮食呢？关注996算命网，了解更多地区文化吧！

　　问：南通小年吃什么？

　　答：吃灶糖、饺子、西亭脆饼、圆子、大糕、薄荷脑。

　　灶糖

　　糖是不能少的。老百姓的本意，是生怕灶家菩萨上天说坏话，所以发现了用这个糖来粘他的嘴。

　　饺子

　　北方小年晚上习惯吃饺子，意为给灶王爷送行，取意“送行饺子迎风面”。上供时，饺子要端端正正摆上供台。此外，民间有“好吃不过饺子”的俗语。

　　西亭脆饼

　　这道菜是非常传统的，它的做工是比较精细，具有酥甜香脆美味可口的一种风格，而且它还有一个非常美好的故事。

　　圆子

　　是用糯米屑或者是高粱屑做成的一个圆子，它吃起来又嫩又糯，是非常好吃的。

　　大糕

　　那么这个主要就比较的好看，而且还可以晒干留到来年吃。

　　薄荷脑

　　这个薄荷脑不仅产量很高，而且它的形状还非常的好看，要经过多种工艺来制作，所以是比较麻烦，但是味道是非常好的，在全国也是非常闻名的。