西双版纳冬至吃什么 传统食物

　　西双版纳地属云南，云南是我国少数民族最多的城市。中国有56个民族，云南就有52个民族。少数民族多的地方，风俗文化也就丰富多彩。那么西双版纳冬至吃什么传统食物呢？想要了解更多冬至文化知识，就来996算命网看看吧！

　　问：西双版纳冬至吃什么？

　　答：吃糯米饭、米线、糍粑。

　　1、糯米饭

　　而在德宏、保山、西双版纳，冬至这天天气虽不算太冷，但傣族景颇族等少数民族同胞在传统农业历法中也标注了“日渐长，夜渐短”。天气回热，湿气渐动。吃一顿恬淡清香，甘润可口的糯米饭也成为了一种习俗。

　　2、米线

　　在云南，只要是逢年过节餐桌上都会有米线，或作主食，或做下饭菜，过个节不吃点米线感觉都不圆满。

　　3、糍粑

　　云南冬至传统美食必然以糍粑为盛。按照传统，冬至会舂糍粑，参与的人非常多，很隆重。饭后，一家人围在一笼炭火旁，边取暖边烘烤着糍粑，有说有笑。在炭火的烘焙下，糍粑渐渐鼓胀，像有生命一样呼吸。吃之前要记得把表皮弄破，让热气跑出来，这样才不会被烫到。但我小时候可没这份耐心，每次都是一边被烫得嘶嘶嘶地叫，一边狼吞虎咽。