临沂小年吃什么 小年的禁忌

　　临沂是山东省的一个地级市，临沂因临沂河得名，地处中国华东地区。自临沂建城以来已经有三千多年的历史，早在远古时期就有人类的居住痕迹。那么对于临沂人来说，在过小年的时候一般会吃什么美食呢？接下来就让我们一起来了解一下吧。

　　问：临沂小年吃什么？

　　答：饺子、汤圆、烧饼、豆腐汤、年糕。年糕是传统的食物，制作的食材包括米粉或糯米、白砂糖。年糕的吃法多样，可以用于制作水煮年糕、红糖年糕、香煎年糕、家常炒年糕等。饺子是传统的面食之一，制作的材料包括面粉、食盐、青菜、精肉、酱油等。饺子煮好以后可以直接吃，也可以蘸着调制好的酱汁一起吃。

　　小年的禁忌

　　1、女不祭灶

　　民间有俗语说，男不拜月，女不祭灶。意思是男人在中秋的时候不能出门赏月，而女人在腊月二十三这天不要参与祭灶。

　　2、祭灶全家到

　　民间俗语说：祭灶不祭灶，全家都来到。意思是出门在外的人，在腊月二十三之前要回到家中，准备祭灶过年。

　　3、小年禁忌杀生

　　有部分农村地方禁忌，腊月二十三这天是传统小年，小年这天不要杀生，不要屠宰，动物也是生灵，别在小年里动了煞气。

　　4、馒头不送人

　　地方*俗，小年里蒸的馒头不要送人，民间认为，小年蒸的馒头是祭天祭祖用的，不适宜送人。

　　5、小年禁忌捣蒜

　　地方风俗禁忌，小年里不要捣蒜，据老辈人讲，如果小年里捣蒜，会将新年里的运气捣跑了。

　　6、小年不借东西

　　在有些地方农村，忌讳小年这天别人来借东西，也忌讳去别人家借东西，因为小年和大年初一一样重要，借与被借，都有不好的寓意。