合肥冬至吃南瓜饼 什么是冬至夜

　　合肥冬至吃南瓜饼吗？合肥简称“庐”或“合”，古称庐州、庐阳、合淝，是一座具有两千多年历史的古城。冬至是中国最为耳熟能详的一个节日，在很多地方有着冬至大过年的说法，那么什么是冬至夜呢？想要了解更多关于冬至习俗，就来996算命网看看吧！

　　问：合肥冬至吃南瓜饼吗？

　　答：吃！

　　在很多地方有逢年过节吃糯米粉做的美食，南瓜饼就是其中的一个代表。在安徽合肥冬至到了，除了要吃鸡蛋挂面，还要吃南瓜饼。颜色金黄，甜香软糯的南瓜饼，好吃又好看。分享一下南瓜饼的做法，南瓜削皮去籽去瓤，切小块蒸熟，加入适量的糯米粉揉成光滑的面团，取适量的南瓜面团，裹上一层椰蓉，按扁放到油锅里煎熟，喜欢吃夹馅的可以加点红豆馅。

　　在安徽合肥，有冬至还有吃面条的风俗，长长的挂面寓意健康平安、福寿绵长。“吃了冬至面，一天长一线”，这一天吃上一碗热气腾腾的鸡蛋挂面，才算是过好了一个冬至。

　　什么是冬至夜

　　冬至是农历二十四节气之一。亦是中国民间节日流行于中国各地。时间是公历12月22日。此日白昼最短，而后昼长夜短，因此有冬至阳生之说。冬至表示寒冬到来，该日昼最短、夜最长。

　　关于冬至夜，好像各个地方习惯不同，有不同的说法：

　　说法一：冬至当天的晚上，因为冬至是有时晨的（一般在下午2点左右），那么冬至夜理所当然是冬至这一天的晚上。

　　说法二：冬至夜是冬至的前一天晚上，就跟过圣诞节，圣诞夜是24日晚一样。而且有很多老人都说他们一直过的都是冬至前一晚。