在过年过节之时，中国各地都有着各式各样的风俗文化，但我们知道的是每一个风俗都有其特有的来历与说法，除夕祭祖更是南北均有的风俗之一。人们在除夕祭祀祖先、叩拜神，其实就是给祖先、诸神拜年，给已逝亲人们问好的同时得到他们的庇佑。
除夕祭祖由来
有一个传统，中国人有慎终追远的传统，过节总是不忘对先人的祭奠，春节也不例外。献花献食、献花，在中国是一种广为流行的仪式，祭祖的形式可能因宗教信仰而异，但祭祖的意义却是一样的。家祭活动的最主要内容之一。根据民间的说法，他们的祖先就像天、地、神、佛一样，都要认真地顶礼膜拜。由于列祖列宗的“在天之灵”，时刻关注着子孙后代，尘世的人们以祭祀的方式祈求、报答他们的庇护与祝福。过年一定要祭祖，追忆先人，鼓舞后人。但因各地风俗不一，所以有的地方在年夜饭之前祭拜;有的地方在除夕夜子时前后祭拜;有的地方在初一早上开家门前祭拜;而台北地区是在除夕午后，进行一年中最后一次祭拜祖先。还有的地方初一在家里祭拜之后，还要去祠堂祭祖。也有上坟祭祖的，俗称墓祭，主要是在坟地烧香、上供、叩拜。近代一般是到亲人的墓地祭拜。
除夕祭祖仪式有哪些
祭献礼礼仪包括上香、读祝文、饭羹、茶、供帛、酒、供品盒、供供品、供词、供者、供者、供者、供者、供者、供者、供者、供者、供者。有些地方的主祭是在烧钱纸焚帛的时候，在神面前献上一杯酒，然后由礼生送到焚帛处，将酒洒在上面，同时将酒滴入一个“心”字，以示祭司对金钱帛的虔诚。
除夕时祭祀的讲究
幸运的是，和家人一起去祭祖，祭祀前在桌子上放置供应品、酒和香火，香火点燃后开始烧纸钱，纸钱点燃后在坟墓周围放爆竹，告诉祖先正月，让他们捡钱。不要供奉、烧纸、燃烧爆竹。祖先在享受祭品的时候没有时间收钱，有时想伸手拿钱，被啪嗒啪嗒的爆竹声吓了一跳。所以如果除夕在坟地祭祖，摆供品、上香、祭拜、燃爆竹要按照既定的顺序来，不能因为子孙多而明确分工后同时进行。
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