元宵节在我国的传统节日中是有一个非常重要的地位的,而在元宵节这天也会有节日特色的食物,比如说汤圆,任何节日的传统习俗都有它的来历,所以人们在元宵节吃汤圆也是有目的的,下面我们就来看看元宵节为什么要吃汤圆以及元宵节吃汤圆都需要注意什么吧。
元宵节为什么要吃汤圆
元宵节又被称为“上元节”或“灯节”。据史料记载可知,元宵节大约在汉代就已经出现了,到了明清时期,元宵节便与春节、中秋节一起被称为中国民间的三大传统节日,至今已有两千多年的历史。传汉武帝时宫中有一位宫女,名叫“元宵”,长年幽于宫中,思念父母,终日以泪洗面。东方朔决心帮助她,于是对汉武帝谎称,火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安,要逃过劫难,唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天做很多火神爱吃的汤圆,并由全体臣民张灯供奉。汉武帝准奏,“元宵”姑娘终于见到家人,此后,便形成了元宵节,元宵节吃汤圆的习俗也在此时流传开来。
元宵节吃汤圆注意事项
1、元宵、汤圆不可吃太多,不然不易消化。
2、高血压患者不宜吃太多甜元宵。
3、元宵属于高热量、高糖分的食品,还含有油脂,要注意。
正月十五吃元宵
每逢正月十五,人们都会吃元宵,这是一项非常重要的民间习俗。在宋朝时,人们就已经开始吃元宵了,那时候元宵还被称为“浮元子”,后面人们才称之为元宵。“元”既有开年第一个月的意思,同时也与“圆”谐音,在元宵节吃元宵不仅是一种好兆头,而且也希望家人平安、团圆。从北宋人开始吃“浮元子”开始,这种食物就与糯米、白糖等食材密不可分。既可以用汤煮、也可以油炸或者蒸食。经过不断演化和再加工,现在的元宵拥有更多馅料选择。水果、花瓣、坚果等馅料的元宵层出不穷。可以依据个人的喜好选择不同的口味。
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