端午节是农历几月几日,端午节吃什么美食

马上就是端午节了，在端午节的时候，除了要挂艾草和菖蒲外，最重要的是要吃粽子，这是一种文化传承，我们也很喜欢吃这种美食，但是很多人对于端午节为什么要吃粽子不太了解，每年的五月初五就是端午节。

端午节是农历五月初五

2021端午节是农历五月初五，新历为2021年06月14日。端午节，又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节、天中节等，这一节日是南方吴越的先民创设的祭祖、辟邪祈福的节日，如今又有了纪念屈原等说法。

端午节吃什么传统美食呢？

1、粽子

端午食粽的习俗由来已久，且盛行不衰。时至今日，端午节家家户户几乎都要吃粽子，粽子的种类和做法也不尽相同，口味有咸甜之分。南方粽子以苏州、宁波、嘉兴等地最负盛名，馅料多以豆沙、火腿、咸肉、枣泥为主；北方粽子以小枣粽为代表，常见馅料有小枣、果脯等。

2、黄鳝

端午前后是一年里鳝鱼肉最嫩、最营养的时候，不仅味道好，滋补功效也最佳，所以民间有“端午黄鳝赛人参”的说法。

3、茶叶蛋

江西南昌地区端午节有煮茶蛋和盐水蛋吃的习俗。当地人还把鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋染成红色，装入五彩缤纷的网袋，挂在小孩的脖子上，希望小孩平安逢凶化吉。

端午节有什么含义

端午也被人称为端五，是我国最大的传统节日之一。“端”的意思和“初”相同，称“端五”也就如称“初五”;端五的“五”字又与“午”相通，按地支顺序推算，五月正是“午”月。又因午时为“阳辰”，所以端五也叫“端阳”。五月五日，月、日都是五，故称重五，也称重午这就是我们端午节的含义了。

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