作为一种服务性行业,餐饮店名的创新和取舍对于一家店的经营至关重要。本文将从品牌命名、拟声拟形、地域命名、文化背景四个方面,详细阐述餐饮店名的潜力以及如何选择一个创新而合适的名称。希望本文能为餐饮业的从业人员提供一些新的创意和思路。
1、品牌命名
品牌是每一个店家的核心竞争力,好的餐饮店名既能够带给消费者美好的联想、想象和记忆,同时也会潜移默化地帮助品牌的推广。因此,对于新开餐饮店来说,拥有一个与众不同、简洁易记、具有品牌特色的店名是至关重要的。
首先,品牌名要与店家的主营业务相符合,能够反映品牌的价值和特色。例如,“永和豆浆”这个品牌名称就非常贴切,传达了店家主卖豆浆的特色。其次,品牌名称要独特创新,能够突出店家的品牌形象和特点,让顾客在海量餐饮店名中更容易识别和关注。例如,“必胜客”这个名称就非常出色,不仅易读易记,还能够表达店家的品牌理念：一定要胜过对手,成为最好的品牌。
除此之外,好的品牌名称还需要满足以下几个方面：简洁易记,适于口头传播和宣传；不含有任何冒犯性或歧视性的字眼,不会引起任何不适；易于和其他品牌区分,不会发生混淆。
2、拟声拟形
拟声拟形是一种通过音、形象、文化等方法来提高店名特色和防伪能力的命名方式。在餐饮店名中,拟声词、拟形词广泛应用,在鲜明突出和呼之欲出的层面上表达店名的特色,使消费者在海量信息中更容易记住、识别和传播。
例如“叽喳烤肉”这个店名便是一个非常有代表性的拟声拟形,它通过对“叽喳”、“烤肉”两个词的组合和塑造,突出了店家的特色。同时,这样的命名方式还能让人心生好奇,增加顾客进店尝试的兴趣和可能性。还有像“哇靠福州南来顺火锅”、“铁板牛杂”的命名方式,都是形象鲜明、记忆深刻的拟声拟形名字。
但需要注意的是,优秀的拟声拟形名字并不意味着随便瞎起一个“怪名字”。如果过于琳琅满目、借助太多非常规的元素,反而会引起消费者的反感和质疑。因此,取名还需要从真实性、表现力和用户体验等多方面进行考量。
3、地域命名
地域命名是一种非常常见的餐饮店名命名方式,它可以突出店家所在的地区和特色,塑造独特的品牌形象。这种方法既可以是精确到特别指定的地名,也可以是朴素地取个地名的音近字,甚至是和当地的文化、传统联系起来的命名方式。
例如：“粤式茶餐厅”这个名字就是一个很好的地域命名。它清晰地表达了店家的特色和价值观,也能够很好的反映店家所在地区的文化和传统。还有,“杨国福麻辣烫”、“南翔小笼”、“增城铁板烧”等等的店名也都是采用了地域命名的方式。
使用地名命名对于店家的经营也有很大的帮助。它可以增强店家与所在地的文化和历史联系,给消费者带来更加亲切的感觉,同时也能够方便消费者在众多餐厅中选择一家眼熟、可靠的品牌。
4、文化背景
文化背景类名字则是考虑到客户的口味和文化层次,从传统文化、西方文学艺术和各种趣味相结合,融入不同的文化元素,从而富有内涵和文化价值。在餐饮店品牌中,文化命名具有自立性、传承性、思想性和变换性,这种创新命名方式可以让顾客在享受食物的同时了解店家和食物背后的文化渊源,增加对店家的信任和好感。
例如“绿茶餐厅”这个餐厅名字就是一个非常有代表性的文化命名,它的意象是的传统茶文化,色彩也十分清新自然。像“宋记餐厅”、“秦唐食府”等等的店名,也体现了历史文化的典雅和酸甜苦辣。
值得注意的是,文化命名虽然能够体现店家的文化传承和品牌价值观,但是如果不能完全体现店家的品牌特色和定位,又或者不易理解,又或者不合适的话,反而会削弱品牌的识别度和推广效果。
总结：餐饮店名的命名方式有很多种,采用哪一种取决于店家的品牌定位、商业目标和消费人群。无论采用何种命名方式,一个成功的名字应该表达店家的故事和文化,预示着趋势性的发展,具有可行性的创新,更要具有独特性的特色。只有合理的名字才能引起市场的关注,赢得更高的投资回报。
