最简单好吃的排骨做法及清蒸排骨做法大全

排骨是传统美食中的佼佼者,许多人会选择凭借排骨来增强身体健康。但是今天我不仅要介绍您最简单好吃的排骨做法,还有清蒸排骨的制作方法。

最简单好吃的排骨做法：

准备材料：

1、排骨500g

2、蒜末

3、姜末

4、盐适量

5、酱油适量

6、料酒适量

7、白糖适量

8、清水适量

做法步骤：

1、将排骨洗净,切成小块,沥干水分。

2、倒入适量的清水,加入姜、蒜、盐、酱油、料酒、白糖,轻轻拌匀。

3、将炖好的排骨捞起,沥干汁水。

4、将炖好的排骨放入锅中,用中小火慢慢煮至水分蒸发干净。

食用建议：

这道排骨口感鲜美,肉质鲜嫩,非常受欢迎。最好配上一碗热腾腾的米饭,那才是绝佳的搭配。

清蒸排骨做法：

2、葱姜丝适量

3、盐适量

4、料酒适量

5、白胡椒适量

6、鸡精适量

1、将排骨洗净,在表面轻轻刮花刀。

2、将排骨放入锅中,用开水煮开1分钟,去掉杂质。

3、均匀撒上盐、料酒、白胡椒粉、鸡精。

4、将锅置于蒸锅中,加入水,蒸20-25分钟。

5、将蒸好的排骨倒入盘中,撒上葱姜丝即可食用。

这份清蒸排骨非常健康美味,非常适合懂得享受生活的朋友。

总结：

排骨做法多种多样,入口鲜香,是很多人喜闻乐见的美食。希望这篇文章给大家带来了厨艺上的启发,并且通过食物的美味感受到人生中的生活美好。