本文主要介绍餐饮门店起名的方法和技巧。首先讲述了命名的重要性,其次提供了从文化、品牌、服务、定位、特色、口感六个方面考虑起名的建议和注意事项,并提供了实用的例子,帮助读者更好地理解和应用这些方法和技巧。
一、 命名的重要性
餐饮门店命名是开店前必须要做的一项重要工作。一个好的店名能够吸引更多的消费者,激发顾客的消费欲望,提升品牌形象和价值。商家要秉持着品牌定位、特色定位和市场定位的宗旨,同时还要落实到品牌名称的设计上,使得消费者一眼看到店名时便会对餐饮门店产生美好的形象感和、记忆感。
好的店名不仅有助于消费者形象化地认识餐饮门店,定位和体现其特色,也有助于增强客户的购物欲望和购买率,从而提高整个餐饮门店的整体经济效益和品牌形象。所以说,一个好的店名实际上是餐饮行业中至关重要的一环。
二、文化方面的考虑
文化方面考虑是以品牌文化、产品文化、历史文化为主要原料进行命名的方法。首先我们要明确的是,文化命名是以某个特别指定的文化元素为餐饮门店的命名主线。比如可以从古诗词、名人名言、历史名篇、传统文化、民俗故事等各个方面进行取名。同时文化命名是较为流行的一种方式,容易让顾客很好地记忆您的餐饮门店。
比如,电影《无间道》中的港式茶餐厅名字就叫“茶餐厅”,居然不愧是港式茶餐厅的代表。又如,由先生咖啡创建的中华鸟笼咖啡,是以古代人收藏鸟的文化为主题,以中式花鸟亭台为设计灵感做出的餐饮门店,餐饮门店名字也是揉合了这些文化元素而创建出来的。
三、品牌方面的考虑
品牌命名法是一种以品牌为主要元素进行命名的方法。品牌命名是进行品牌素材方向的命名,既可以是特别有细节性的品牌名称,也可以是传达现代感的词汇组合。好的品牌名称能够帮助公司建立更具数量性的品牌价值。
品牌命名与文化命名不同,品牌名称是以商品、服务或企业的特性、功能、目标、及人物等方面的因素,进行抽象和具体的命名。一个成功的品牌名称是有吸引顾客的独特魅力,同时具有可操作性的,能够满足商家色调、定位、文化等要求。
例如,有“完美鸟巢”“西西文化”“金域”等诸多著名餐饮品牌,都是通过品牌命名来取得了非凡的商业价值。
四、服务方面的考虑
服务命名法,是一种以服务精神为主题的命名法,它强调所服务的产品,与附带的服务可以完美体现出门店的定位,餐饮服务门店的服务态度和服务能力,让顾客在吃饭过程中得到的是体验。
服务方面的命名需要重点考究服务的特点,取一个醒目而又容易被顾客印象深刻的名称。同时,也需要针对目标顾客群的不同需要来针对性的取名称。比如,针对上班族或上班路过的游客,可以设定名为“快捷小店”,“便捷美食”等名字。
五、定位方面的考虑
定位命名法是一种针对与市场定位的一种命名方式,它强调了门店的位置、特点、定位,让顾客在品尝美食的同时感到身临其境。
从定位方面考虑,命名需要说明餐饮门店的品牌特点和目标消费群体,所以餐饮门店名称片与定位方向密不可分。现代社会竞争日益激烈,无论新店还是老店,业主都需要对门店进行科学的定位,决定端口细分、产品优劣、价格分层等相关策略,定位重要。
例如,在市场上比较火的小龙虾店“重庆鸳鸯龙虾”之所以受到很多人的喜爱,不仅仅在于其美味,还在于其定位特色 —— 充分结合了餐饮地产特色和菜品风味,使餐饮门店得到了很大的商业很好和企业形象的提升。
六、特色和口感方面的考虑
特色与口感命名法,是一种针对餐饮门店的特色和口感为主题的命名法,它体现了餐饮门店的独特魅力和本店最得意的菜品。
在这种命名方式中,需要注意的是,这种命名方式与其他方式是有很大的区别的,它需要从口感、风味、味道等方面入手,再加入特色名称特别取名,让此系列产品的名称听起来更加新颖、专属、独特。也正是因为如此,餐饮门店口味独特,更可在当地或者国际市场中迅速建立起优势。
例如,国内著名的煲仔饭品牌——“煲仔王” ,其通过餐饮门店名称的形式将煲仔饭打造成了一个极具文化特点和形象的菜品,让顾客不仅吃到美食,也感受到创新与新鲜性的魅力。
