在开餐饮业时,起一个好的名字非常重要。一个好的餐饮名字可以吸引顾客,传达品牌形象,帮助业主建立品牌,提高知名度和市场份额。本文将从品牌定位、行业规律、市场调查、文化因素、语言体验和商标注册6个方面阐述开餐饮业起名字的注意事项及技巧。
品牌定位
一个好的餐饮名字需要与餐厅的品牌定位相符。所谓品牌定位,就是指餐饮企业在目标市场中所占据的位置和所要传达的形象。要起到好的名字,应该首先明确自己的品牌定位是高端还是中档还是快餐等等,而名字的表现形式也当然不同。比如,品牌定位在中档的餐厅,名字不要过于高大上,过于高端的显然不合适。又比如,在中餐馆中,如果是走清真定位的,可以在名字中加入善、和、仁等伦理词汇,更容易营造出清真感。
此外,品牌定位也需要注意目标客群。根据目标客群的特征来起名字,更容易吸引目标客群的关注。比如,针对年轻人的餐厅,可以在名字中加入时尚、潮流等词汇。而针对老年人的餐厅,可在名字中体现养生、健康等元素。
行业规律
在行业规律方面,可以从餐饮名字的类型和走向上去考虑。根据行业规律,餐饮名字大概有几种类型：形象名、口感类名、场景类名、成语类名等。分类上可以区分为洋名、中文名、拼音名等。如果要做特色餐饮,可以从口感和环境入手,比如和其他餐饮形成较大差别,在名字上添加颜色或红色,暗示是红烧。
此外,行业规律也涉及到餐厅初始阶段的生存问题。如今,市面上餐饮业的竞争十分激烈,因此在大多数情况下,开餐饮业都会遇到与背后没有强大资本支持的初创困境。这时候,可以从餐饮名字的规律入手,比如诉求感,强化引导,风险较小。值得注意的是,对于优秀的餐饮名字来说,一些行业常规可不必像传统餐饮名字那样刻板固定,差异化才是制胜关键。
市场调查
市场调查是开餐饮业必须要做的。特别是在确定自己的品牌定位和名字类型后,还需要对市场进行细分和调查,了解潜在目标客户对于某些词语或风格的偏好,找到适合自己产品与服务特点的名字。现在市场信息透明,通过搜索引擎看看行业内名字合适的企业,也可以借鉴一下别人的经验。获取的信息越多越全面,自然而然地效果也越好。
文化因素
在名称创作上,文化因素是不可或缺的。文化因素分为地域因素、历史因素、人文因素等。可以根据餐厅所处的地域因素找到相应的地域色彩匹配,在命名中强调区域文化,可以让消费者觉得亲切,并有了一种独特的归属感。而对于历史因素,可以通过对餐厅历史和传承的总结,来设定一个可传承、时代感和文化代表性的餐饮名字,让其在命名中体现,这样也会让消费者感受到一份凝聚力和平凡的传承感。
语言体验
语言体验的掌握是开餐饮业取好名字的一项重要因素。它是指名字能否让人有一种深刻又美好的体验。名字的词性、篇幅、音韵、句法和代表性等,都是需要考虑的元素。好的语言体验可以产生良好的口碑,使品牌形象更有张力。
好的名字最好是和人们日常生活有关的一些名词或者形容词,这样就可以让消费者容易地去接受和记忆。同时,餐饮名字的过度简洁和过度复杂都应该避免,过度简洁可能会让人忘记,而过度复杂则会让人记挂不清。
商标注册
好的名字需要进行商标注册。所谓商标是指用来标识商品或服务跟所在企业有关联的标记。商标是一个餐饮品牌的重要组成部分。注册商标有助于品牌形象的完善,也可以保护自己的知识产权。商标的设定,要考虑到其他竞争者是否已经拥有类似的商标,以免商标纠纷。
当然,商标注册也需要一些规范及标准。首先,注册商标名称要具有独创性和唯一性,不能抄袭、仿制别人已注册商标的名称；其次,商标名称不能带有与商标服务不相关的词汇,也不能违背社会主流价值观等诸多要求。
总之,起一个好的餐饮名字非常重要,本文从品牌定位、行业规律、市场调查、文化因素、语言体验和商标注册等六个方面详细阐述,希望帮助到您！
