餐饮品牌起名在餐饮业中十分重要,能够为品牌增加辨识度,吸引更多消费者,下面从5个方面介绍餐饮品牌起名的要点：品牌核心、特色食材、饮食文化、地域特色以及品牌定位。
品牌核心
品牌核心是品牌的灵魂,是品牌最基本的属性。餐饮品牌起名的时候,要考虑到品牌核心的属性,将品牌核心的特点从命名中体现出来,这样方便消费者记忆和认知。比如说,麦当劳的品牌核心是速度和标准化,它的口号就是“我就喜欢麦当劳”,反映出品牌核心的特点。而“味千拉面”,它的品牌核心是日式拉面,品牌核心被放在品牌名称中,让消费者很容易就能联系起品牌和食品。
所以,在餐饮品牌起名中,品牌核心是绕不过去的重点。要从品牌的特色、传统、文化和传承等方面出发,对核心元素进行把握,并进行整合与升华,使品牌核心深入人心。例如,KFC的品牌核心是炸鸡,将品牌核心独特的口感揉入到品牌名称之中,让消费者一听到KFC就想起那美味的炸鸡。
有了品牌核心,就能更好地让消费者记住品牌,从而增加品牌知晓度和忠诚度。
特色食材
餐饮品牌起名中要考虑到特色食材的引入,特色食材通常有它们的独特口感、区域特色、传承文化等属性,为品牌注入独特的元素,使品牌名字更加有说服力。比如,阿胶一直是传统中医方剂的代表,而四季常青则和养生相关,包含深厚的中华文化内涵。
从品牌核心出发,将特色食材融入品牌名称中,能够让消费者快速联想到品牌所特有的属性,也能够将品牌推广到更广泛的人群中。比如,鱼蛋先生,将鱼蛋这种特色食材直接使用在品牌名称中,在命名上体现出其独特性,为品牌带来强烈的视觉效果,让消费者更容易记住品牌。
饮食文化
饮食文化是指食品所代表的文化元素,也是一种生活方式、思想体系以及地方风情的体现。在餐饮品牌起名过程中,必须将饮食文化因素融入至品牌名称中,能够将品牌和文化相结合,更有个性和可信度。比如,川菜和湘菜的名称就与地域文化紧密联系,显示出菜系的地域特征。而且,饮食文化只要用词精准、含义明确,能起到强大的文化引领和品牌推广作用。
传承饮食文化的品牌,应该在品牌名称中融入更多的文化因素,让品牌拥有更深厚的文化底蕴,也能够吸引更多文化爱好者。例如,农家小炒的品牌名称就能够让消费者联想到农家风情,传承经典乡村小炒菜的传统。
地域特色
地域特色是指地方独有的地理气候、历史文化和风土人情等因素,由此形成的特色食材或菜式,通常与地域紧密相关。在餐饮品牌起名过程中,一定要有针对性地进行整合和提取地域特色,既能体现产品种类,又能更好地彰显品牌特色。例如,在广东地区,很多餐饮品牌都将广东的地域特色融入到品牌名称之中,如必胜客、星巴克、同福客栈等。
餐饮品牌在命名过程中,除了要注重特色食材、品牌核心、饮食文化等因素,还要广泛收集和整合地域特色,能够令品牌更加地个性化和地方化,能够吸引更多当地消费者和散客,增加品牌口碑。
品牌定位
品牌定位是指品牌在市场与竞争对手中的定位和定级,决定了品牌所应该覆盖的消费群体、品牌风格和品牌服务等。好的品牌定位能够使品牌更具有吸引力,有针对性地运营品牌,树立品牌形象。
在餐饮品牌起名过程中,品牌定位是非常重要的参考要素,而品牌名称语言简练、形象生动则可以流传更广。品牌名称要保证不同的群体在定义自己的品牌时有一个相同的结果,这样品牌才能够深入人心。比如说,顺发老牌东北饺子王,品牌名称的流传颇广,符合北方人的口味,对顾客的定位非常清晰。
在品牌命名中要精确把握,因为好的品牌定位一定会对消费者留下深刻的印象。灵活运用定位,能够更好地把握餐饮品牌的市场竞争力,让品牌在市场中始终保持活力。
