2023年8月28日，是安灶吉利，一个古老的传统节日。在这个节日里，人们会焚香祭祖，品尝家乡的美食，聚会庆祝。此外，还会有各种民俗活动，如龙舟比赛、踩高跷等，让人们欢度这个特别的日子。
节日背景
安灶吉利，是一个古老的节日，起源于中国南方。按照黄历，这一天是秋季的最后一天，也是传统农业社会丰收的时期。在这个节日里，人们会祭祖祈求农业收成，也是家庭团聚的时间。
在现代，安灶吉利已经成为了一个民间文化节日。各地都会举办各种活动，庆祝这个节日。
食品文化
安灶吉利的时候，各地食品文化表现的非常丰富多彩。例如，在广东地区，人们会吃糯米饭；在湖南地区，则会用土豆、鸭肉等材料熬汤。此外，还有各种小吃和糕点品种，如麻油糍粑、汤圆、腊肉等。
在这个节日里，除了品尝美食，还会有一些与食品相关的活动。例如，在广东地区，会有“船街蒸粿大赛”；在福建地区，则有人打鱼海鲜自用，制作各种海鲜美食。
民俗活动
安灶吉利期间，各地会举办不同的民俗活动，例如龙舟比赛、踩高跷、舞狮、耍花灯等。在广东地区，会有福建舫作龙舟比赛；在福建地区，则有舞龙、舞狮、中秋灯会。在这些活动中，人们可以尽情享受传统文化的魅力和快乐。
家庭聚会
安灶吉利，也是家庭团聚的日子。在这一天，亲人们会回到家中一起庆祝这个节日。大家可以分享家乡的美食，交流工作生活感受，增进感情。
在家庭聚会中，还会进行一些传统的活动。例如，手工制作中秋灯笼、摆放茶具、船街灯笼游街等。这些活动不仅增加了聚会的气氛，也保留了传统文化的记忆。
宗教信仰
在中国南方的某些地区，安灶吉利还具有宗教信仰的意义。在这里，许多人信奉土地公和关公，认为他们是守护土地和家庭的神灵。
在这个节日里，人们会用香拜祭土地公和关公，祈求他们保佑家庭平安、丰收和快乐。这是中国南方民间宗教中的一种表达方式。
