2023年12月15日，是一个非常重要的日子，因为在这一天，全国各地的家庭都要进行一个传统的活动——安灶。
安灶是我国的民间习俗，又被称为节烛、炉神节等，主要是为了祈求家庭的神灵保佑一年的平安和丰收。而在这个特殊的日子里，吉利是如何安灶的呢？
首先，吉利家的长辈会提前准备好需要用到的各种物品，如红纸、五谷杂粮、糖果、香精、色彩鲜艳的灯笼等。当然，最主要的还是灶王爷祭品。
随后，吉利的家长会在安灶的前一天晚上，提前准备好清水和饭，并在饭中放入一些五谷杂粮，分别放在自家的灶台前。
到了当天早晨，安灶的仪式正式开始。吉利的家长会先点燃香炉，向祖先和神灵致意，然后再点燃饭上的杂粮和其他祭品，向神灵表达感恩之意。此时，家长会又吟诵几句祈愿文，祈求一年的平安和健康。
接下来，吉利会在灶台前敬请灶王爷登上灶台，放入祭品。对于吉利家庭来说，灶王爷是一个非常重要的祭祀对象，在这一天里，他们会非常敬重地款待这位神灵。
在安灶的过程中，吉利还会在灶台前设立一个香台，用色彩鲜艳的红纸和装饰品装饰。而香台上面的香烛则会用来安放一些辣椒、花生、豆腐等祭品，用以祈求来年食品丰饶、喜事连连。
当然，除了祈求健康和平安之外，吉利家庭还会在安灶中贡献一些红糖、硬糖等美食，用以招待过路的神灵。据说在这一天吃到的糖果会特别甜，而这些祭品也会在一夜之间消失不见，被认为是神灵收走了。
在安灶的过程中，吉利会认真践行传统的习俗，表达自己对神灵的尊重和信仰。这也是一种文化的传承，让中华的传统文化得到了保留和传承。
总而言之，安灶是一种传统的祭祀仪式，在许多家庭中都有着深入人心的影响。吉利一家人每年都恪守这一传统，希望通过表达敬意和祈祷，向神灵祈求来年的平安和顺利。而在这个特殊的日子里，他们将进一步坚定自己对于传统文化的信仰和支持。
