每一个地方都有每个地方的特色菜，所以在湘菜的所在地，一定有很多闽菜馆，甚至在其他地方，也会有不少湘菜餐厅，那么，就让我们一起看看，这些有代表性的湘菜餐厅名字，给你提供参考。
湘菜的特点
湘菜是由湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主组成。湘江流域的菜以长沙、衡阳、湘潭为中心。它的特点：用料广泛、制作精细、品种繁多；口味 上注重香鲜、酸辣、软嫩，在制作上以煨、炖腊、蒸、炒诸法见称。同庭湖区的菜以烹制河鲜和家禽家畜见长，多用炖、烧、腊的制作方法，其特点是芡大油厚、咸 辣香软。湘西菜擅长制作山珍野味，烟熏腊肉和各种腌肉，口味侧重于咸、香、酸、辣。由于湖南地处亚热带，气候多变、春季金雨，夏季炎热，冬季寒冷。 因此湘菜特别讲究调味，尤重酸辣、咸香、清香、浓鲜。夏天炎热，其味重清淡、香鲜。冬天湿冷，味重热辣、浓鲜。湖南菜具有独特的风味，其主要名菜有“东安 子鸡”、“组庵鱼翅”、“腊味合蒸”、“面包全鸭”、“麻辣子鸡”、“龟羊汤”、“吉首酸肉”、“五元神仙鸡”、“冰糖湘莲”等数百种。
湘菜馆如何起名
湘菜馆起名顾名意义就要名与其店，一看就让人知道是湘菜馆，同时又有自己的特色和品牌特征，以下为免费为您整体的湘菜馆起名方法。
一，根据湘的地名或与湘间有关的
湘村馆
三峡人家
湘村人家
湘江馆
二，根据湘字或与湘字相关的
湘满楼 （香满楼）
国色天湘
鱼湘楼
三，根据名菜来为湘菜馆起名
全家福：是家宴的传统头 道菜，以示合家欢乐，幸福美满。
百鸟朝凤：是一道传统湘 菜，象征欢聚一堂，其乐融融。
组庵鱼翅：又叫红煨鱼翅，是湖南传统名菜。
子龙脱袍：是一道以鳝鱼为主料的传统湘菜。
霸王别姬：传统湘菜，问 世于清代末年。本世纪，长沙的玉楼东、曲园、潇湘、老怡园酒家常有供应。
三层套鸡：传统湘菜，为长沙名厨柳三和擅长的名菜之一。
长沙麻仁香酥鸭：是长沙特一级厨师石荫祥大胆推出的优秀之作。
花菇无黄蛋：长沙的传统名菜，早在本世纪30年代即闻名遐迩。
牛中三杰：牛中三杰曾在李合盛餐馆显赫一时。所谓牛中三杰是指：发丝牛百页、红烧牛蹄筋和烩牛脑髓。
四，根据菜系的 口感
湘辣堂
鲜辣房
湘菜是全国八大菜系之一，以其油重色浓、主味突出，尤以酸、辣、香、鲜、腊见长。
湘菜馆起名案例名字1，醇湘元素（纯湘元素）
“醇”有酒味厚香之义，也有纯粹之义，“元素”本是一个化学概念，也常指某种物质中的一部分或众多中的一个，“湘”又谐音“香”，“醇湘”暗含纯香之 义。在诺大一个北京城，要想赢得食客的认可，你就得有独特的菜品，独特的口味，若选地方菜系，就必须讲究菜品的正宗，“醇湘元素”一语点破店中所卖是正宗 的，原汁原味的湘菜，店中的每一道菜（每一个菜元素）都绝对是湘厨所为，未见其菜，却先闻湘菜之香。
湘菜馆起名案例名字2，湘漂皇城
北京是着名的古皇城，“湘”这里一指湘菜，二谐音“香”，“湘漂皇城”一指湘菜在皇城扎稳根基，已成流行之势，二是指湘菜深得皇城食客赏识，已被悄然接受，湘菜之香已漂满皇城。同时，“皇城”来做馆名，又显得大气，高贵。
参考湘菜馆起名
湘土湘情饭店
湘行天下饭店
春暖花湘饭店
桂子飘湘饭店
古色古湘饭店
湘飘万里饭店
湘乡楼饭店
一品湘阁饭店
湘里人家饭店
回家湘饭店
湘聚缘
湘聚楼
湘格格
湘里妹
湘味馆
香湘乡
湘巴佬
生产队湘菜馆
湘菜餐馆
去别家餐馆
飘湘人间
湘红饭店
潇湘饭店
湘妹子饭店
故湘云饭店
湘味家饭店
老湘好
老长沙
潇湘坊
湘醉楼
湘当BT
湘君府
湘辣锅
湘香管
香湘宫主
潇湘小院
湘水人家
红袖添湘
湘竹居
韶山湘菜馆
湘里香亲
闻湘识马
唯楚有菜洞庭好风光
就是湘
集湘轩
湘里湘亲
湘里人家
聚湘园
潇湘风情
湘阁里辣
湘野食府
“锦湘楼”
“沁湘苑”湘菜馆
滴水洞湘菜馆
果园湘菜馆
湘情人家
潇湘馆
湘妃宫
绮丽湘
湘满园
香湘馆
湘夜雨
七哩八哩
乡政府相个里拉
湘见恨晚
湘天下
温柔湘
湘水柔情
湘聚楼
桔子洲
湘里相亲
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