在民间，人们常说正月初一吃素有功德，那么在这一天吃斋是什么意思呢？每一天都是仅有的，每天适合做的事情也不一样，只有我们好好的生活，去过好每一天才能使我们生活的更有意义，年初一过大年，这一天的风俗传统就值得注意。
年初一吃素有功德
吃素就是吃斋，全国有许多地方都有大年初一这天吃斋的传统。在充分享受了了除夕夜的大鱼大肉之后，初一当天的第一顿饭，全家人都要一起茹素吃斋。这是因为“斋”与“灾”同音，所以吃斋也就意味着“吃灾”，能够将新的一年中的各种灾难全部“吃掉”，进而保佑一家人平安顺遂。初一午饭吃斋并不单调寡淡，人们用粉丝、腐竹、发菜、冬菇等煮一锅“罗汉斋”，一家人围坐一桌在腾腾热气中吃下这顿饭，不仅非常热闹，还寓意着新一年该吃的素菜都在这天吃完，往后就都可以大鱼大肉，是对来年顺利的一种祈愿，所以有“年初一吃斋，胜过吃一年斋”的说法。
吃斋的说法
吃斋，从佛道的角度看，是对自己的最大保护。佛教认为：我与众生，命无分别，不存在谁贵谁贱的问题。杀生的果报是短命、多病，而吃肉，与杀生是共业，果报与杀生同。五荤，即大蒜、小蒜、兴渠、葱、韭菜，熟食发淫，生啖增恚。味臭而天神恶，鬼则喜闻，常舔食荤之人口唇，致人常与鬼住，福德日销。斋饭，不含肉食、不含荤物。自然远离杀业，心易清静。
春节吃什么好
许多地方的人们会选择在大年初一这天吃年糕，而这一习惯因为历史悠久也成为了中国人的传统习俗。“糕”与“高”同音，因此使用年糕也就寓意着“节节高”。年糕的样式多种多样，既有方块状又有圆饼状，颜色上也可以分为黄、白年糕，分别象征着黄金、白银，寄寓了人们对新年发财的美好愿望。
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