自古以来春节就是我国人民十分重视的一个传统节日，但是经过一代又一代的传承，许多的传统节日及相应的风俗也会发生一些改变，但是大致的方式还是有所相似的地方。正月初四又称"羊日"，这又何寓意呢？
正月初四是"羊日"
正月初四是“羊日”与女娲创世神话有联系。根据书籍记载，女娲在创造万物生灵的时候，最先造的就是六畜，然后才抟土造人的。因为她是先在初一创造出了鸡，初二创造出了狗，初三创造出了猪，初四创造出了羊，初五创造出了牛，初六创造出了马，然后才在初七日用黄土和水，仿照自己的样子捏出了个小人儿。因此，从初一到初六，我们一向称之为六畜之日。
大年初四民俗活动
迎神接神。年初四是诸神由天界重临人间之时。有“送神早，接神迟”之说，所谓送神要一大清早就开始，而接神放在下午也未迟。供品方面，三牲、水果、酒菜要齐备，还要焚香点烛烧金衣。老板若想将某人“炒鱿鱼”，此日就不请他来拜神。从初一到初四，所有的商铺都关门了，妇女这个时候也不用做针线活了。
年初四经典食俗
1.吃折箩。初四这一天全家要在一起吃折箩。所谓折箩，就是把几天剩下的饭菜合在一起的大杂烩，打扫年货。室内掸尘，屋内扫地，垃圾堆到院中准备“扔穷”。牛羊肉铺在这一天要到马神庙烧香，因为羊王、牛王、马王均在马神庙内供奉，以南郊马神庙的羊王像最有名。
2.吃滚蛋包子。一般商店要在初四晚上宴请大小伙计，分发红包。过去北京有句老话：“天不怕，地不怕，就怕初四晚上掌柜的说官话。”宴会有酒有菜，酒后惯例是吃包子。掌柜这时举杯祝贺，向大家道“辛苦”，这就叫“官话”。官话讲完后包子端上来，掌柜的亲自夹包子，包子放谁碗中，谁就被暗示已被解雇，被辞退之人饭后自动收拾行李告辞，所以这顿便宴俗名叫“吃滚蛋包子”。
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