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汉中端午节有什么风俗讲究 吃什么

2023-04-12 老黄历
  我们现如今在端午节讲究的这些习俗说法,都是通过民间的人们一代代传承下来的,随着现在的发展,人们过端午节也有了越来越多的趣味。相信大家都知道,在我国各地,人们过端午节的习俗都是不一样的。在陕西汉中,过端午节当然也是自有一份特色。那么汉中端午节有什么风俗讲究?吃什么?

汉中端午节有什么风俗讲究 吃什么

  汉中端午节有什么风俗讲究
  汉中端午节的风俗讲究有吃粽子、回娘家拜节、拔艾蒿、菖蒲等。
  吃粽子
  在汉中,端午节当天,早饭吃毕,大人们忙着淘糯米,泡糯米,包粽子,煮粽子。做粽子可是个细作活,先要将干笋壳泡软洗净沸水煮,再漂洗至水清无异味才包。包好煮好,再放进凉水盆沁凉,已备中午节日饭食用。
  回娘家拜节
  出嫁的女儿在端午节这天都要带着女婿回娘家拜节,娘家父母这天都要打发给女婿三样东西——草帽、雨伞和鞋。那时汉中乡下一到夏天就草鞋,全草的水爬草鞋,麻草混编的麻耳子草鞋,而打发给女婿的草鞋可不是一般的草鞋,是线绳耳子的草鞋,鞋尖是顶着一团乒乓球大小的线绒花,鞋底不是纯草编织,要加很多的白的蓝的布条,这样的草鞋结实又好看。

  拔艾蒿、菖蒲
  汉中当地人还会去山边地头扯艾蒿,水塘边拔菖蒲。正宗的艾蒿枝干和叶背面都泛出噗噗白色,菖蒲选的是那种涨势旺叶片像长剑一样的,一人一捆高高兴兴抱回家。于是家家户户的门前和窗户边都挂着艾蒿菖蒲,小镇的街巷里就弥散出淡淡的艾草药香。还有一些小孩会将笋壳撕成一寸两寸的条,折叠成菱角,里面装些晒干了的艾叶菖蒲等香料,然后用红的黄的绿的等色彩鲜艳的丝线缠绕,在一端引上吊线,另一端加上五颜六色的线穗,精致、玲珑,煞是好看。

  吃什么
  汉中端午节吃蜂蜜凉粽子。
  蜂蜜凉粽子,是西安、关中和陕南一带特有的流行的夏令小吃。它形似菱角,白莹如玉,清凉解暑。吃时用丝线或竹刀割成小片,放在碟子里,淋上蜂蜜或玫瑰、桂花糖浆。吃起来筋软凉甜,芳香可口,沁人肺腑,别有风味。蜂蜜和糯米,营养丰富,还有很多食疗作用。因此,蜂蜜凉粽子,在西安、关中和陕南,是深受群众喜爱的夏令风味小吃。
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