当时间走到惊蛰，也就意味着春回大地，人间已经是仲春时节。在民间，几乎每个节气在饮食上都是有讲究和说法的。那么威海惊蛰吃什么？另外就是借着节气，做一些特定的事情，慢慢地也就形成了现如今的一些习俗，例如惊蛰打小人的习俗。那么惊蛰这天为啥要打小人？
威海惊蛰吃什么 威海惊蛰吃煎饼。
惊蛰日吃煎饼是山东很多地方的习俗之一。惊蛰这天，山东一些地方的人们要在庭院之中生火炉烙煎饼，意为烟熏火燎熏死害虫。
传统的煎饼，为了保证口感，原料是五谷杂粮，既不是纯粗粮，也不是纯细粮。磨面之前，大多选择带皮谷物，含有大量粗纤维，易於消化。此外，煎饼有一定硬度和韧性，可以锻炼牙齿功能，让牙齿更加坚固。
煎饼卷大葱是众人皆知的典型山东吃法，吃的时候，将又圆又薄的一大张煎饼，放上一棵洗净的大葱，沾上大酱，然后顺势一卷即可。
这天为啥要打小人 惊蛰这天打小人主要是因为人们认为这样可以驱赶霉运、抒发个人内心的不忿。
惊蛰象征二月份的开始，会平地一声雷，唤醒所有冬眠中的蛇虫鼠蚁，家中的爬虫走蚁又会应声而起，四处觅食。所以古时惊蛰当日，人们会手持清香、艾草，熏家中四角，以香味驱赶蛇、虫、蚊、鼠和霉味，久而久之，渐渐演变成不顺心者拍打对头人和驱赶霉运的习惯，亦即“打小人”的前身。
古时惊蛰当日，人们会手持清香、艾草，熏家中四角，以香味驱赶蛇、虫、蚊、鼠和霉味，久而久之，渐渐演变成不顺心者拍打对头人和驱赶霉运的习惯，亦即“打小人”的前身。
很多人都将“打小人”神化，其实此纯粹是民间习俗而已，打小人的用意在于透过拍打代表对头人的纸公仔，驱赶身边的小人瘟神，宣泄内心的不满，大部分人去打小人，一般目的是求新一年事事如意。打小人的目的，就是要希望他们知难而退及抒发个人内心的不忿。
