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金华立夏吃什么传统美食 立夏斗蛋怎么玩

2023-04-12 老黄历
  现如今还在流行的各种习俗其实都有着许多年的传承历史。随着时间的流逝,有些习俗在发展的过程中被遗忘,而另一些则慢慢流传了下来,依然还存活在我们的生活之中,这是非常难得的。立夏节气的到来为我们带来了夏天,而这一节气的习俗也很丰富。那么金华立夏吃什么传统美食?立夏斗蛋怎么玩?

金华立夏吃什么传统美食 立夏斗蛋怎么玩

  金华立夏吃什么传统美食
  金华立夏吃红枣鸡蛋和豌豆笋肉糯米饭。
  红枣鸡蛋
  立夏这天,金华人要吃红枣鸡蛋。先把红枣洗净入锅煮至七八分熟,然后打入两个鸡蛋,根据个人口味,加入红糖,再煮至鸡蛋成荷包蛋状,一碗香喷喷的红枣鸡蛋就大功告成了,咬一口,别提多甜蜜了。
  豌豆笋肉糯米饭
  在金华,立夏还要吃豌豆笋肉糯米饭。对于金华人来说,也是立夏这天不可或缺的舌尖美味。嫩豌豆、春笋加点火腿肉,煸炒一下盛出,和浸泡过的糯米加水一起放入高压锅,煮出来的糯米饭咸香绵糯。老金华们说,吃了这道饭,双腿就像春笋一样健壮有力,能涉远路,眼睛就像豌豆一样清澈明亮,无病无灾。

  立夏斗蛋怎么玩
  在立夏斗蛋一般都是小孩子的游戏。
  斗蛋要用熟鸡蛋,一般是用白水带壳煮的囫囵蛋,经冷水浸过,然后装在用彩色丝线或绒线编成的网兜里,让孩子挂在脖子上。立夏斗蛋的规则很简单,就是“比比谁的蛋壳硬”,把蛋分两端,尖者为头,圆者为尾,斗蛋时,蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋尾,一个一个斗过去,以蛋壳坚而不碎为赢,破者认输,分出高低,最后的胜利者就是“蛋王”,其中,蛋头胜者为第一,蛋将被尊为“蛋王”;蛋尾胜者为第二,被称为小王。其实,鸡蛋壳也不是很容易就会破损的,鸡蛋吃之前都要磕一下,但也都是在硬物上面磕,如果只是用手去捏一只完好的鸡蛋,是很难能捏碎的。除了“斗蛋”,关于蛋的习俗还有吃蛋、挂蛋等,其目的都是要保佑孩子在这一年里身体健康,希望能够除病消灾。

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