徐州立夏吃什么传统食物?回娘家要买什么?在很多地方,立夏时节都有要吃的传统食物,而且由于地域的不同,所以吃的食物也会存在差异。就像在徐州,按照习俗在立夏这天是要吃乌米饭和咸鸭蛋的,这是当地的传统风俗。另外在这天,据说已经出嫁的女儿还要回娘家,那自然少不了要带上一些礼品,那么要带什么呢?一起来看看吧。
徐州立夏吃什么传统食物 徐州立夏吃乌米饭和咸鸭蛋。
乌米饭
乌米饭,乌黑油亮,清香可口,由糯米浸入乌树叶内数小时后烧煮而成。立夏这一天,江南农村人人爱吃。据说,这个风俗源于战国时期著名军事家孙膑。民间还有传说,立夏吃了乌米饭,夏日不会蚊叮咬,还不容易中暑。乌米饭原为汉族民间节日食品,唐代即有。江苏和安徽一带每逢农历四月初八,多有人家用乌饭树叶煮乌米饭,已成习俗。
咸鸭蛋
立夏这天还要吃蛋,叫“补夏”。最好是咸鸭蛋,因为咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙量、铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,是夏日补充钙、铁的首选。“立夏蛋”是立夏当天最经典的食物,吃了可以预防暑天常见的食欲不振、身倦肢软等不适。立夏蛋可以是煮鸡蛋也可以是咸鸭蛋。煮鸡蛋的话一般用茶叶末或胡桃壳煮,看着蛋壳慢慢变红,满屋香喷喷。而咸鸭蛋则含有丰富的钙质和铁质,可以尝试一下。
回娘家要买什么 立夏回娘家买东西,最好是男方家的土特产或者爹妈爱吃的东西,或者没有吃过的自己感觉很好的东西。如果父母身体不好,最好给父母买些药品,补品,让他们的身体好受些。
买东西对父母而言其实是次要的,既然买,就按父母实际情况来。
比如买衣服鞋子最实用;老人身体不好,就买一些相应的药、按摩仪器或补品;爱听戏的就买唱戏机;总之就是看父母的需要,和兴趣爱好去买。有钱的买金银首饰,但其实,最温暖的往往是一些细节的小礼物,才能“买”到他们心坎里。这个就靠自己了。