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安徽重阳节吃什么传统食物 安徽重阳习俗

2023-04-12 老黄历
  安徽重阳节吃什么传统食物?安徽重阳节有什么活动吗?在漫长的时光的长河中,人们会逐渐形成一些祭祀活动或禁忌之事。而在重阳节的时候,人们也会有一些相关的活动。那么对于安徽来说,在重阳节这天有哪些风俗习惯呢?

安徽重阳节吃什么传统食物 安徽重阳习俗

  安徽重阳节吃什么传统食物
  吃花糕。重阳节敬老,登高以避灾。“糕”与“高”同音,又有“步步高升”、“寿高九九”之含义,所以“重阳花糕”成了普受欢迎的节日食品。秋高气爽,登高辞青,品尝花糕,赏菊吟陶渊明诗句,举办各种尊老敬老活动,充满了人间亲情。我国南方普遍有重阳节插茱萸驱邪的习俗,而现在则以敬老为主要内容,所以赏菊多,而插茱萸者少。
  饮“菊花酒”。九九与“久久”谐音,与“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。金秋九月,秋菊傲霜,文人将九月称“菊月”,老百姓把菊花称“九花”。由于菊花斗寒的独特品性,所以使得菊花成为生命力的象征。在古人那里有着不寻常的文化意义,认为它是“延寿客”、“不老草”,可使人老而弥坚。

  吃螃蟹。安徽沿江一带盛产螃蟹,重阳日之际正是菊黄蟹肥之时,故不少人于这天持鳌赏菊,饮酒取乐,极富情趣。而淮北人多于这天吃糯米糕,因糕与“高”谐音,吃糕就象征登高了。
  吃羊肉面。“羊”与“阳”谐音,应重阳之典。面要吃白面,“白”是“百”字去掉顶上的“一”,有一百减一为九十九的寓意,以应“九九”之典。古时有钱人家当日可举行以羊肉为主的宴会,爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊儿最肥的季节,羊肉性暖,可以御寒。
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