白露是二十四节气中的十五个节气，处于秋季微凉的时候，在这个时候虽然已经变冷了，但是却十分地燥热，因此白露时节大多都会吃一些润肺止咳的食物，而且也会需要滋补一下增强自身的免疫力。那么像深圳白露吃什么？白露节气有什么寓意？
深圳白露吃什么 乌骨白毛鸡 深圳白露这一天吃的食物怎么能少的了乌骨白毛鸡呢?将整只鸡放入锅中去煮，去炖，再加入一些中药材，这样的话养生效果其实是非常明显的，因为乌骨白毛鸡中其实是含有丰富蛋白质和维生素的，所以说它是非常有营养的。因此广东白露这一天乌骨白毛鸡是少不了的。
螃蟹 俗话说的好“秋风起，蟹脚痒”螃蟹肯定是少不了的，白露时节期间正是螃蟹蟹肉比较肥美的时候，蟹味美，并且营养丰富，它含有大量的蛋白质、钙、锌等物质，所以说这时候是品尝蟹肉最好的时候。
鳗鱼 在深圳的一些地区在白露这一天是会吃鳗鱼的。白露节气过后，这时的鳗鱼其实是最为肥美的，是最佳的品尝时节。
在白露时节那天深圳人会照例吃鲜鳗鱼熬白萝卜，鳗鱼营养丰富而白萝卜又有去热气的作用，所以两者同煮，营养更加的丰富，功效也会比较的好。
白露节气有什么寓意 白露就是指天气转凉温度降低后,水汽在地面或者是近地物体上凝结而形成的水珠,例如草木早晨会披上露水.白露节气是凉爽季节的开始,白露也是全年中昼夜温差最大的一个节气,俗语说,“白露夜寒白天热”、“白露秋分夜,一夜冷一夜”。
“露从今夜白，月是故乡明。”天文教育专家介绍说，白露是二十四节气中的第十五个节气，也是9月的头一个节气。
古籍《月令七十二候集解》中说:“八月节……阴气渐重，露凝而白也。”在这个时节，露是靠近地面的水蒸气夜间遇冷而凝结成的小水球，因色白而称“白露”。
白露节气的物候特征 中国古人根据对大自然的观察，将白露分为三候：“一候鸿雁来，二候玄鸟归，三候群鸟养羞。”意思是说这个节气，鸿雁与燕子等候鸟南飞避寒，百鸟开始贮存干果粮食以备过冬。
这会儿农民也忙着收获庄稼，正所谓“抢秋抢秋，不抢就丢”。白露期间的各地民俗，主要有祭祀大禹、酿五谷酒、喝白露茶等。
