中国的传统文化真的是多种多样，光我们的节日节气就够研究很长时间了，因为中国各个地区的习俗风俗都是不一样的，连带着节日节气的活动和美食都是完全不同，寓意也会有些差别，那么像湖州白露吃什么？白露节气的禁忌是什么？
湖州白露吃什么 红薯 民间认为白露吃番薯可使全年吃番薯丝和番薯丝饭后，不会发胃酸，故旧时农家在白露节以吃番薯为习。
红薯是我们在生活中经常吃到的一种食材，有增强肠道蠕动，通便排毒的功效。多吃一些红薯还能减少得肠癌的可能性。
白露茶 浙江人都十分青睐“白露茶”，此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。这时的茶叶有一种独特甘醇清香味，一些喜欢喝茶的人都对白露茶十分喜爱。
石榴、鳗鱼 白露节气浙江人会吃些石榴、白果、梨等，以此养阴润肺;还会吃些鳗鱼(鳗鲡)，这时鳗鱼最为肥美，是品尝的最佳时节，因此苏州有“白露鳗鲡霜降蟹”之说。
在瓯江口外的洞头岛，照例要吃鲜鳗鱼熬白萝卜，鳗鱼营养丰富，而白萝卜有“消谷和中，去邪热气”的作用，二者同煮，相得益彰。
白露节气的禁忌是什么 忌睡卧贪凉
白露时节，一夜更比一夜冷。在夜间，气温会出现大幅度的下降，而人在睡觉时身体的抵御能力最弱，所以在睡觉时一定要记得不可贪凉，要盖好被子，关闭空调、风扇，防止凉气入体，否则风邪、寒邪入体就会引起疾病。
年轻人因为气血足，不容易被入侵，或者被侵袭不足以引起疾病，但对中老年人来说，到了冬季就容易发病了。
忌赤膊露身
有一句俗话，叫“处暑十八盆，白露勿露身。”处暑仍热，每天用一盆水洗澡，过了十八天，到了白露，就不要赤裸身体了，否则会引致寒气入体，有损身体健康。
忌剧烈活动
“白露未曦揪敛始”。到了白露时，天地开始出现揪敛，所谓揪敛，就是地气开始内敛，对应于人体，元气也会同步内敛不再发散，皮肤表面的小气孔会关闭。这时还进行剧烈运动，就容易造成气结，使身体产生淤堵，造成代谢困难形成疾病。
忌寒凉食物
中国人经常喝“热水”，即使再热的天气，也都不鼓励吃冷食喝冷饮。中医讲究“虚虚实实”。在白露的时候，阴气加重，吃冷食，最容易损伤脾胃。
冷食所含寒气在入口腔后，就会顺着口腔散入上至头部下至内脏和四肢，冷食进入胃部，热胀冷缩原理就会导致肠胃蠕动减缓，严重自然就是脾阳受损，导致消化不良。
