揭阳重阳节吃什么?揭阳重阳节有什么特殊的风俗吗?重阳节,是中国民间的传统节日,节期在每年的农历九月初九日。重阳节源自天象崇拜,那么对于揭阳来说,重阳节有什么特殊的风俗吗?这一天会吃什么食物呢?
![揭阳重阳节吃什么 潮汕重阳节的习俗](/Uploads/image/20230412/22/2579612990.jpg)
揭阳重阳节吃什么 揭阳重阳节吃很多的美食,这些美食包括马桶,花卷,鸡蛋灌饼,驴肉火烧,素火腿等等,这些美食的味道都是很瘦的认可的,同时它们的营养价值很高的,我们也是可以做到吃一些的。这样就能让我们的身体变得更加健康有活力,很多的人特别喜欢吃的。
潮汕重阳节习俗
拜九皇诞:据潮汕民间传说,古时有兄弟九人,每人有九个头,他们分掌中国九州的人皇。因为他们同在九月九日出生,所以把这一天称为九皇诞。潮安一带的人们备好油麻员和红柿等瓜果,对天膜拜,拜毕才将瓜果分赠亲朋。
食咸粥:揭阳一带,每逢重阳节有一个颇具特色的习俗,差不多家家户户、男女老幼中午饭和晚饭都要食咸粥。所谓咸粥,就是以大米为主料,以鱼肉、葱菜、豆干之类为佐料,煮而食之。食咸粥,起源于登高饮菊花酒、食莲饵,以避祸寻求健康同一心态,历代相沿成俗。
“结缘”:潮安一带有“结缘”之俗,就是把一种叫“油麻员”的糖果,在亲友之间互相赠送。潮语“员”与“缘”同音,遂以此为“结缘”。重阳节正是农闲季节,辛劳的农民利用这段时间自制糕点、糖果走亲戚、访朋友,增进亲朋邻里的情谊。
“圆梦”:澄海一地,每年农历九月初九日,被称为“仙公生”,俗叫“圣日”。仙公是传说远古住在莲花山主峰上的仙翁。每年仙公生,有不少人登上莲花山拜仙公,热闹非凡。当晚,他们留在山上宫前露宿,以祈仙公托梦显圣,指点迷津,示谕祷求,这就是“圆梦”活动。