立秋在古代是一个大日子，因为中国古代大多都是靠农耕为生，所以每年的收成是关键，而立秋的气候变化都与一年的秋收相关联，因此立秋有着很多活动有着庆祝或是期望农事收成好的寓意。而在九江立秋吃什么？江西立秋会有什么活动？
九江立秋吃什么 食小赤豆 从唐宋时起，还有在立秋，必须用井水服食小赤豆的风俗。取七粒至十四粒小赤豆，以井水吞服，服时要面朝西，这样据说可以一秋不犯痢疾。
民间则有在立秋时占卜天气凉热的风俗。东汉崔宴《四民月令》：“朝立秋，冷飕飕;夜立秋，热到头。”
吃西瓜 在南方有“立秋啃秋瓜”的习俗，在入秋的这一天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成习俗。民国时期出版的《首都志》记载：“立秋前一日，食西瓜，谓之啃秋。”也有迎接秋天到来之意。
吃鸡蛋 此外，立秋这天，在我国其他地区还有吃鸡蛋、桃子等习俗。鸡蛋，性平，补气虚，有安神养心的功能。
江西立秋会有什么活动 秋忙会
立秋忙会是立秋习俗之一，一般在农历七八月份举行，是为了迎接秋忙而做准备的经营贸易大会，其目的是为了交流生产工具，变卖牲口，交换粮食以及生活用品等。
晒秋
晒秋是一种典型的农俗现象，具有极强的地域特色。在湖南、广西、安徽、江西等生活在山区的村民，由于地势复杂，村庄平地极少，只好利用房前屋后及自家窗台屋顶架晒、挂晒农作物，久而久之就演变成一种传统农俗现象。
称水
旧时，老百姓分别在立秋前后用同样大小的容器装满水，然后称重。如果立秋前的水重，就表明伏水重，那么秋天雨水就少;如果立秋后的水重，那么秋天雨水就多，有可能形成秋涝。
立秋的由来故事 秋神蓐收
远古传说中的秋神名叫蓐收。蓐收左耳上盘着一条蛇，右肩上扛着一柄巨斧。山海经上说他住在能看到日落的泑山。
蓐收耳朵上的蛇寓意着繁衍后代，生生不息。《诗经斯干里》说：维虺维蛇，女子之祥。如果梦到蛇，会生一个漂亮女儿。
蓐收肩上的巨斧，表明他还是一位刑罚之神。古时处决犯人，都是在立秋之后，叫秋后问斩。
秋天有杀气。悲哉秋之为气也，萧瑟兮草木摇落而变衰。所以蓐收到来的时候，总带有一股凉意。
