秋天降温的时候很快,所以在秋收、秋耕、秋种等农事上是很忙碌的,所以在这个时候更要注重身体的健康,在秋分时最主要的就是要贴秋膘,但因为各地的习惯都不一样,所以秋分的吃食也相对不同。那么在台州秋分吃什么?秋分为什么有竖蛋习俗?
台州秋分吃什么 吃大闸蟹 在浙江一带秋分这一天人们会吃大闸蟹,因为这稻花香的季节,正好是大闸蟹最肥美的时节,在秋分的时候能够吃上大闸蟹,寓意着生活幸福美满,而且大闸蟹口味香甜,味道新鲜,是当地的人们流传已久的习俗。
虽然与其他的地方不同,但这也是因为这个地方盛产大闸蟹,刚好这一时节又最肥美,因此江浙一带更喜欢在这一天吃大闸蟹。
吃百合 百合含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁及维生素等,是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。
现代研究表明,百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用,提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。
百合还可以抑制肿瘤的生长。将百合洗净,煮熟,放冰糖后冷却食用,既可清热润肺,又能滋补益中。
吃汤圆 汤圆也是在秋分这一天人们非常喜欢吃的食物之一了,按照古时候农家的习俗,在秋分节这一天是必须要吃上一颗汤圆的,寓意着团团圆圆,圆圆满满,象征意义是非常好的,而且也有着悠久的历史,文化底蕴也是非常浓厚的,所以汤圆也是非常受人们喜欢的。
秋分为什么有竖蛋习俗 早在4000年前,中国就有了秋分立蛋的传统,当时是为了庆祝秋天来临。其实,立蛋与秋分并不相干,是要使蛋的重心必须低于蛋中部最大周长的曲线位置。在古老的传说中,秋分这天最容易把鸡蛋立起来。天文学家介绍说,据史料记载,秋分立蛋的传统起源于4000年前的中国,以庆祝秋天的来临。
在每年的秋分那一天,世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验。这一被称之为“中国习俗”的玩艺儿,何以成为“世界游戏”,目前尚难考证。
不过其玩法确简单易行且富有趣味:选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋,轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。
虽然失败者颇多,但成功者也不少。秋分成了竖蛋游戏的最佳时光,故有“秋分到,蛋儿俏”的说法。竖立起来的蛋儿好不风光。